Bouchées de Peau de Pomme De Terre Mexicaine

Name: Bouchées de Peau de Pomme De Terre Mexicaine
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Chorizo mexicain, retiré du boyau; 2 oignons verts, émincés en croix; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Monterey Jack râpé; 20 petit pommes de terre rouges neuves; 8 crevettes et veinées Crème sure, pour servir; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les piqûres de peau de pomme de terre mexicaine nécessitent environ 55 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 307 calories. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 1,84 per par portion. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre à un prix raisonnable. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, des pommes de terre nouvelles, du fromage monterey jack et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Avec une cuillerée score de 59%, ce plat est solide. Essayer Bouchées de Peau de Pomme De Terre Mexicaine, Trempette de Peau de Pomme de Terre Chargée, et Purée de Pommes De Terre à Peau Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer le four à 425 degrés F et disposer une grille dans le tiers supérieur.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie, arroser d'huile, saler et mélanger pour enrober. Rôtir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Réserver les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment fraîches pour être manipulées. Pendant ce temps, chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen et cuire le chorizo, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Trancher les pommes de terre en deux et, à l'aide d'une presse à melon ou d'une petite cuillère, retirer la majeure partie de l'intérieur (laisser environ 1/4 de pouce de chair de pomme de terre). Répartir le chorizo entre les peaux et garnir de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Fromage

Melon

Cuire au four jusqu'à ce que les peaux soient réchauffées et que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four, garnir d'oignons verts et passer la crème sure sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Sure

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Ingrédients

Portion:

170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Chorizo mexicain, retiré du boyau 2

oignons verts, émincés en croix 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Monterey Jack râpé 20petit

pommes de terre rouges neuves 8crevettes et veinées

Crème sure, pour servir 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.