Bouchées de Brownie au Beurre d'Arachide

Name: Bouchées de Brownie au Beurre d'Arachide
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre darachide crémeux; 2 grand (partiellement & ); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 113 piment habenero chocolat demi-sucré, haché; 1 bâton beurre non salé, coupé en morceaux; 113 piment habenero chocolat non sucré, haché; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Des bouchées de brownie au beurre de cacahuète pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 24 portions avec 186 calories, 3g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous du sucre de confiserie, du sel, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 17%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Bouchées de Brownie au Beurre d'Arachide, Bouchées de Brownie au Beurre d'Arachide, et Bouchées de Brownie au Beurre d'Arachide.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un mini moule à muffins de 24 tasses de papier sulfurisé; enduire d'enduit à cuisson. Faire fondre le beurre et le chocolat non sucré dans un bol résistant à la chaleur placé au-dessus d'une casserole d'eau frémissante, en remuant, jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou ½ Tasse) De Beurre Non Salé, Coupé En Cubes

Estragon Facultatif

1 C. à Thé D'oignon Haché

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Plus 1 Cuillère à Soupe De Beurre Ramolli

Cerises Confites Supplémentaires

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Incorporer le sucre granulé, la vanille et le sel en fouettant jusqu'à homogénéité; retirer le bol de la poêle. Incorporer les œufs, un à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Hershey's Kisses

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Cerises Confites Supplémentaires

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la farine et battre avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit brillante, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

Répartir la pâte dans les moules à muffins préparés.

Matériel que vous utiliserez

Moitiés De Biscuits Graham

Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 17 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Fouetter le beurre d'arachide, 1/4 tasse de sucre à glacer et 2 cuillères à soupe de crème épaisse dans un autre bol résistant à la chaleur placé au-dessus de la casserole d'eau frémissante jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

Colorant Alimentaire En Gel Rouge, Vert, Jaune Et Bleu

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Transférer dans une poche à douille munie d'une petite pointe ronde.

Matériel que vous utiliserez

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Laisser refroidir les brownies 5 minutes dans la poêle; faire une entaille au centre de chacun avec une cuillère à café. Introduire le remplissage dans les empreintes.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Mélanger le chocolat mi-sucré et 2 cuillères à soupe de crème dans un bol résistant à la chaleur placé sur l'eau frémissante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Demi-sucré

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Laisser reposer 3 minutes, puis remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer les 2 cuillères à soupe restantes de sucre glace. Incorporer lentement les 2 cuillères à soupe de crème restantes jusqu'à ce qu'elles soient bien coulantes. Déposer les brownies à la cuillère; garnir du sucre grossier. Réfrigérer jusqu'à prise, 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

Sucre Jaune Et Blanc Grossier

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Photographie d'Andrew Purcell

Equipement

Plus 1 Cuillère à Soupe De Beurre Ramolli

Cerises Confites Supplémentaires

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

Moitiés De Biscuits Graham

Chewing-gum à La Menthe Verte

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre de confiserie 1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre d'arachide crémeux 2grand

(partiellement & )1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2961 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 591 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 113piment habenero

chocolat demi-sucré, haché 1bâton

beurre non salé, coupé en morceaux 113piment habenero

chocolat non sucré, haché 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les Brownies. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.