Bols de Poitrine

Name: Bols de Poitrine
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Juif
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bébés épinards, emballés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati; 2 kilogramme poitrine de bœuf bien garnie (pas plus de 1/8 de pouce de graisse sur le dessus); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 carottes, pelées et hachées; 2 oignon céleri haché; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîches, emballées; 4 girofle ail haché; 1 racine de gingembre de 1 pouce, pelée et râpée; 1 citron vert, zesté et servi; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante gros ou oignons, hachés; 2 piments rouges, comme le Fresno ou le Thaï, épépinés et hachés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre de vin de riz; 8 crevettes et veinées Sel; 8 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 8 crevettes et veinées Oignons verts tranchés; 8 crevettes et veinées Huile de sésame grillée; 8 crevettes et veinées Graines de sésame grillées; 8 crevettes et veinées Sriracha ou autre sauce piquante; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tamari; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive ou végétale

Les bols de poitrine de recette pourraient satisfaire votre envie juive dans environ 3 heures et 35 minutes. Cette recette sert 8 personnes et coûte 6,27 per par portion. Une portion contient 912 calories, 69g de protéines, et 50g de matières grasses. Un mélange d'huile végétale, de beurre, de pâte de tomate et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Hanoukka événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Poitrine de Poitrine Simple à la Mijoteuse et Tacos de Poitrine Copieux, Bols de Quinoa Végétarien (Buddha Bowls), et Poitrine pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Pour la poitrine : Amenez le bœuf à température ambiante et séchez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Saupoudrer la poitrine de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-élevé à élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Ajouter la viande et la faire dorer des deux côtés, puis retirer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile, puis ajouter l'ail, le céleri, les carottes, les piments, les oignons et le gingembre. Saler et poivrer et remuer 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Huile D'olive, Pour Griller

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Ajouter la pâte de tomate et remuer. Ajoutez ensuite le bouillon, le tamari, le mirin et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

Tamari

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Ajouter la poitrine et couvrir. Braiser au four jusqu'à tendreté, 2 1/2 à 3 heures.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Retirez la poitrine de la sauce. Réduire la sauce en purée pour lisser dans un robot culinaire ou avec un mélangeur à immersion, si désiré. Trancher la poitrine et ajouter à la sauce. Laisser refroidir et conserver pour un repas à préparer. Réchauffer à feu moyen en remuant doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Immersion

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Pour le riz: Le soir où vous servez, faites chauffer le bouillon et le beurre à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Ajouter le riz et remuer. Assaisonner de sel et couvrir, réduire le feu à frémissement, mi-doux. Dans un robot culinaire, mélanger les épinards et la coriandre en fines côtelettes. Une fois le riz cuit 15 minutes, incorporer la coriandre, les épinards et le zeste de citron vert. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 3 minutes. Peluches avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale

1 Kg De Tortillas De Maïs

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Coupez le citron vert zesté en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Once De Chou Violet, Haché

Remplissez les bols avec le riz vert et faites un puits au centre du bol. Remplir avec le bœuf et garnir du jus d'un quartier de citron vert, des oignons verts, un filet d'huile de sésame, des graines de sésame et quelques gouttes de sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Onces D'oignons Verts Hachés