Boeuf au Teriyaki de Brocoli et Nouilles Ramen

Name: Boeuf au Teriyaki de Brocoli et Nouilles Ramen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurons de brocoli (de 2 à 3 têtes); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gousses dail, hachées (environ; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre finement haché (environ un morceau de 1/2 pouce); 4 oignons verts, tranchés finement, et plus pour la garniture, facultatif; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquets de nouilles ramen; 1 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame grillée; 4 crevettes et veinées Graines de sésame grillées, pour la garniture; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de jupe désossé; 1 Oreos doublement farcis bande de zeste de citron; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce teriyaki, comme le Kikkoman; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement plus1 cuillère à café dhuile végétale

La recette de Bœuf au Teriyaki de Brocoli et aux nouilles Ramen pourrait satisfaire votre envie japonaise d'environ 30 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 620 calories, 34g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,52 $ par portion. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de sésame, du bouillon de poulet, du steak de jupe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Essayer Boeuf et Brocoli Aux Nouilles Ramen, Sauté de Légumes Teriyaki avec Nouilles Ramen, et Nouilles au Brocoli et aux Ramen pour des recettes similaires.

Instructions

Couvrir les nouilles d'eau chaude dans un grand bol et placer une petite assiette sur le dessus pour les garder immergées; réserver pour tremper pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien égoutter les nouilles et réserver. Jeter les sachets de saveur ou réserver pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Couper le bœuf en coupe transversale en morceaux de 2 à 3 pouces, puis tourner d'un quart de tour et trancher finement le grain dans le sens de la longueur, d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Boeuf

Mélanger le bouillon de poulet, la sauce teriyaki, la fécule de maïs, le sucre et l'huile de sésame dans un petit bol ou une tasse à mesurer et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Teriyaki

Bouillon De Poulet

Amidon De Maïs

Huile De Sésame

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans un wok ou une grande poêle antiadhésive à feu vif jusqu'à ce qu'elle fume légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter la moitié du bœuf et cuire, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'il soit brun à l'extérieur et encore juteux à l'intérieur, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Retirer avec une cuillère à fente dans un grand bol. Répétez avec 1 cuillère à soupe d'huile végétale supplémentaire et le reste du bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans la même poêle à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le brocoli et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le brocoli commence à ramollir, environ 1 minute. Réduire le feu à moyen et pousser le brocoli sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Ajouter 1 cuillère à café d'huile végétale, le gingembre et l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Ail

Gingembre

Ajouter 1/4 tasse d'eau dans la poêle et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à évaporation complète, environ 1 minute. Remuez brièvement le mélange de bouillon de poulet et ajoutez-le à la poêle. Porter à ébullition et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bœuf et remuer pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Transférer le bœuf dans un grand plat de service, en laissant de la place pour les nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Boeuf

Essuyez la poêle et faites chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile végétale restantes à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les nouilles ramen et les oignons verts et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Ramen

Oignons Verts

Transférer dans le plat de service et garnir d'oignons verts supplémentaires si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Garnir le bœuf de graines de sésame grillées et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Boeuf

Note du cuisinier: Si vous avez plus de temps et que vous voulez couper votre steak de jupe très finement, coupez le steak en 4 morceaux et congelez-le pendant 30 minutes avant de le trancher. Cuire jusqu'à ce qu'il soit juste saisi et encore juteux à l'intérieur, environ 1 minute par lot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak Jupe

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Equipement

Bol

Tasse à Mesurer

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Cuillère à Fente

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

fleurons de brocoli (de 2 à 3 têtes)591 lb de Mafaldi frais si possible

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 2Morceaux de caramel Heath Bar

pois mange-tout surgelés 11 cuillère à soupe d'origan séché

gousses d'ail, hachées (environ 11 cuillère à soupe d'origan séché

gingembre finement haché (environ un morceau de 1/2 pouce)4

oignons verts, tranchés finement, et plus pour la garniture, facultatif 170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquets de nouilles ramen 1Morceaux de caramel Heath Bar

huile de sésame grillée 4crevettes et veinées

Graines de sésame grillées, pour la garniture 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de jupe désossé 1Oreos doublement farcis

bande de zeste de citron 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce teriyaki, comme le Kikkoman 52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

plus1 cuillère à café d'huile végétale

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est la cave de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.