Black Bass En Croûte de Maïs Bleu

Name: Black Bass En Croûte de Maïs Bleu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 bâton 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces); 296 1 lb de Mafaldi frais si possible croustilles de tortilla de maïs bleu finement moulues; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible myrtilles décongelées et congelées et leur jus; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de black bass; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale, pour la friture

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Black Bass en croûte de maïs bleu. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 3,57 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 702 calories. Il vous est apporté par Foodnetwork. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de l'huile végétale, du vinaigre de vin, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cranberry - Slushee au Jus d'Orange en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 54%. Essayer Black Bass En Croûte de Maïs Bleu, Loup de Mer Noir avec Sauté de Maïs et de Crabe en Morceaux Jumbo, et Tortilla Bleue - Poulet En Croûte Avec Salade De Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer l'huile végétale dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Assaisonner chaque filet de vivaneau avec l'assaisonnement maison des deux côtés. Plonger

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Vivaneau

Plonger

Dans 3 bols peu profonds séparés, la farine, le babeurre et les chips de tortilla, Tremper les filets dans la farine, le babeurre, puis draguer les chips de tortilla moulues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla

Babeurre

Farine Tout Usage

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer dans la poêle chaude et faire frire peu profond pendant environ 3 minutes de chaque côté.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les ingrédients et conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 6 mois.

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer le sucre et le vin rouge, jusqu'à dissolution du sucre. Chauffer à feu vif et ajouter les myrtilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet

Vin Rouge

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger. La sauce sera prête quand elle réduira.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Poêle

Bol

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1bâton

1 citron zesté et 4 zestes de citron 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces)2961 lb de Mafaldi frais si possible

croustilles de tortilla de maïs bleu finement moulues 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 591 lb de Mafaldi frais si possible

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 791 lb de Mafaldi frais si possible

rôti et pistaches 1181 lb de Mafaldi frais si possible

myrtilles décongelées et congelées et leur jus 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 2371 lb de Mafaldi frais si possible

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de black bass 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile végétale, pour la friture

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.