Biscuits Sandwich à la Citrouille Découpés
Les biscuits sandwich à la citrouille découpés pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 24 personnes et coûte 20 cents par portion. Une portion contient 189 calories, 2g de protéines, et 9g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du beurre, du sucre de confiserie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 9 à la cuillère%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Biscuits au Sucre Découpés, Biscuits Découpés à la Mélasse, et Biscuits au Sucre Découpés.
Instructions
Dans un grand bol, crémer le beurre et 3/4 tasse de sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine et le sel; ajouter graduellement au mélange crémeux et bien mélanger. Façonner la pâte en boule; réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Sur une surface saupoudrée de sucre de confiserie, rouler la pâte à 1/8 po. épaisseur; couper avec un 3 po. emporte-pièce en forme de citrouille.
Couper un 1-1 / 2-in. citrouille du centre de la moitié des biscuits et retirer (mettre de côté les petites découpes de citrouille pour cuire séparément).
Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Mélanger les amandes et le reste du sucre.
Badigeonner chaque biscuit de blancs d'œufs; saupoudrer du mélange d'amandes.
Cuire au four à 350° pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer immédiatement sur des grilles pour refroidir complètement.
Étaler 1-1 / 2 cuillères à café de conserves d'abricots sur le fond des biscuits solides; placer les biscuits avec des centres découpés, côté amande vers le haut, sur la garniture.