Biscuits meringués à la canne en sucre et aux pépites de chocolat

Biscuits meringués à la canne en sucre et aux pépites de chocolat
Besoin d'un dessert sans gluten, sans produits laitiers et adapté aux fodmaps ? Les biscuits meringués à la canne en sucre et aux pépites de chocolat pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette en sert 60. Pour 9 cents par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 40 calories , 1 g de protéines et 2 g de matières grasses . Rendez-vous au magasin et récupérez du sel, de l'extrait de vanille, des blancs d'œufs et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Quelques personnes ont préparé cette recette, et 26 diraient qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Avec un score cuillère de 11% , ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont les biscuits à la canne en bonbon aux pépites de chocolat Sunny's , les biscuits aux pépites de chocolat à la canne en bonbon à la menthe poivrée dans un pot et le fudge à la canne en bonbon aux pépites de chocolat .

Instructions

1
Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C). Tapisser les plaques à biscuits de papier sulfurisé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®
Matériel que vous utiliserez
Persil Plat Haché, 1 Ou 2 Généreuses PoignéesPersil Plat Haché, 1 Ou 2 Généreuses Poignées
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
2
Battre les blancs d'œufs dans un bol en verre ou en métal propre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Ajoutez le sel et la crème de tartre et continuez de battre jusqu'à formation de pics mous. Ajoutez progressivement le sucre tout en continuant de battre jusqu'à obtenir des pics fermes. Lorsque la meringue est ferme, retirez-la du mixeur. Incorporer la vanille et incorporer les cannes de bonbon, les pépites de chocolat et les noix. Déposer par cuillerées à café sur les plaques à pâtisserie préparées. Si vous ne pouvez pas cuire tous les biscuits en même temps, conservez le surplus au réfrigérateur jusqu'à ce que les autres soient cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouveau CheesecakeNouveau Cheesecake
Blancs D'œufs (environ 9)Blancs D'œufs (environ 9)
Bonbons à La Gelée D'orange, Coupés En Quartiers Pour Le NezBonbons à La Gelée D'orange, Coupés En Quartiers Pour Le Nez
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®
Bonbons Gaufrettes NeccoBonbons Gaufrettes Necco
1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)
(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
4
Cuire au four pendant 40 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment sec pour se décoller facilement de la plaque à biscuits. Refroidissez les biscuits puis conservez-les dans une boîte hermétique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti

Le dessert peut être accompagné de Sherry à la crème, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème Xérès
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions60
Score de santé0
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