Biscuits aux Épices Hollandais

Name: Biscuits aux Épices Hollandais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de patates douces cuites; 170 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de beurre, à température ambiante; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes en poudre (voir notes); 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, clous de girofle moulus; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 2 (hiver) Huile végétale, pour badigeonner et frire

Dutch Spice Cookies est un végétarien dessert. Cette recette sert 45 et coûte 8 cents par portion. Une portion contient 65 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des clous de girofle moulus, du sucre brun, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Go Dutch: Bébé Hollandais au Babeurre aux Pommes et aux Épices, Kruidnootjes Hollandais à 100% de Blé Entier (ou Biscuits au Pain d'Épice Hollandais), et Crêpe Hollandaise aux Épices à la Citrouille.

Instructions

Dans un bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, battre le beurre et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Battre dans le lait. Dans un autre bol, mélanger la farine, les amandes, la cannelle, les clous de girofle, la muscade et la levure chimique; mélanger ou battre dans le mélange de beurre jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé (si le mélange est friable, presser en une boule lisse et compacte).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Cassonade

Cannelle

Amandes

Beurre

Girofle

Muscade

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Diviser la pâte en deux. Aplatissez chaque partie en un disque de 1 pouce d'épaisseur. Sur une planche légèrement farinée, avec un rouleau à pâtisserie fariné, rouler la pâte, une portion à la fois, jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur. À l'aide d'un couteau fariné de 2 à 3 pouces, couper la pâte en rondelles (si la pâte devient trop molle à manipuler, congeler brièvement jusqu'à ce qu'elle soit ferme).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Avec une spatule large ou vos doigts, transférez les biscuits sur des plaques à pâtisserie beurrées ou recouvertes de papier sulfurisé de 12 x 15 pouces, en les espaçant d'environ 1 pouce. Ramassez les restes, tapotez en boule et répétez le laminage et la coupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Spatule

Cuire les biscuits dans un four 300 jusqu'à ce qu'ils soient légèrement bruns, environ 15 minutes; si vous faites cuire plus d'une casserole à la fois, changez de position à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Avec une spatule large, transférer les biscuits sur des grilles pour les refroidir. Si les biscuits chauds commencent à se casser, faites glisser une fine spatule sous eux pour les libérer, laissez reposer sur des feuilles pour raffermir, environ 5 minutes, puis transférez sur des grilles pour refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Spatule