Biscuits aux Pépites de Chocolat Noir

Name: Biscuits aux Pépites de Chocolat Noir
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pois à coque violette; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat doux-amer de haute qualité, fondu et légèrement refroidi; 2 Morceaux de caramel Heath Bar piments chipotle séchés et écrasés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao tamisée; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites ou morceaux de chocolat doux-amer de haute qualité, plus 1/2 tasse pour la garniture; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, plus 1/2 tasse pour la garniture; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible (4 bâtonnets) beurre non salé, coupé en cubes de 1 pouce, ramolli; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bande de zeste de citron

Cette recette sert 36 personnes. Une portion contient 267 calories, 4g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sel, des morceaux et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 44 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Biscuits Noirs et Blancs: Pépites de Chocolat au Fromage à la Crème et Sucre Brun Foncé au Chocolat Noir, Biscuits au Chocolat Noir Au Sucre Brun Foncé, et Cupcakes Au Chocolat Noir Chipotle.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le beurre et battre avec l'accessoire de palette jusqu'à consistance lisse. Grattez les côtés du bol au besoin pour le crémer uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter les sucres, la poudre de cacao tamisée et les piments chipotle et mélanger à nouveau à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Poudre De Cacao

Ajouter les œufs, la vanille et l'eau. Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit combiné, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Eau

Oeuf

Ajouter le chocolat fondu légèrement refroidi et mélanger à nouveau, en grattant le bol pour mélanger uniformément le tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de farine, en grattant les côtés et le fond du bol si nécessaire. Une fois bien incorporés, ajouter les copeaux et mélanger brièvement, environ 5 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Réfrigérer la pâte dans le bol jusqu'à ce qu'elle soit fraîche et ressemblant à du caramel, mais pas solide, pendant environ 1 heure. Vous pouvez utiliser une cuillère à crème glacée pour créer de grands biscuits de taille uniforme. Ces boules de pâte à biscuits peuvent également être congelées à ce stade et cuites au congélateur dès que le besoin s'en fait sentir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Pâte

Fudge

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Crème Glacée

Bol

Lorsque vous êtes prêt à cuire, appuyez sur le dessus des boules de pâte à biscuits dans le sucre, puis garnissez de 2 à 3 morceaux de pépites de chocolat noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat Noir

Pâte à Biscuits

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé, en laissant de la place aux biscuits pour les étaler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four de 12 à 14 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez les biscuits du four lorsqu'ils sont encore un peu sous-tonus. Faites glisser le papier sulfurisé avec les biscuits sur une grille de refroidissement et laissez-les refroidir avant de les retirer du papier sulfurisé

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé