Bigos Authentiques

Name: Bigos Authentiques
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de chuck; 1 bâton de cannelle (2 pièces); 1 (peut être ou écrémé) aneth séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) kielbasa ou 8 onces toute autre saucisse polonaise; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin sec de madère; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons séchés; 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 oignons tranchés; 227 Noix de toute sorte (hachées) porc maigre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pruneau dénoyauté; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 907 Noix de toute sorte (hachées) choucroute, rincée; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 livre de pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 680 Noix de toute sorte (hachées) patates douces; 4 tomates, hachées

Bigos authentique est un sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 709 calories, 32g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,02 $ par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, du sel et du poivre, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bigos (Ragoût de chasseur), Bigos polonais / Ragoût de chasseur, et Bigos (Ragoût de Chasseur polonais).