Bettes à Carde Braisées au Beurre de Shiitake

Name: Bettes à Carde Braisées au Beurre de Shiitake
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym fraîches; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 4 bouchons de champignons shiitake frais, tranchés de 1/4 de pouce dépaisseur; 2 Oignon jaune moyen, haché onces de bettes à carde, tranchées très finement en croix (environ; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (1/2 bâtonnet) beurre non salé

La Bette à carde Braisée au beurre de Shiitake est une sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 119 calories, 2g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de feuilles de thym, de sel et de poivre casher, de bettes à carde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Essayer Recette De Bettes À Carde Au Beurre De Shiitake, Bettes à Carde Sautées aux Champignons Shiitake, et Soupe de Shiitake et de Bettes à Carde avec Nouilles coupées à la main pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, couvrir les blettes d'eau froide. Faites-le tourner pour enlever tout le grain, puis soulevez-le dans une passoire. Répétez si la bette à carde est très sale. (Ne le faites pas sécher - vous voulez que l'eau s'accroche aux feuilles.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Avant que le beurre ne fonde complètement, ajoutez les shiitakes et le thym. Assaisonner avec un peu de sel et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Shiitake

Beurre

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Réduire le feu à feu doux et ajouter les blettes. Cuire, en remuant doucement de temps en temps, jusqu'à tendreté et flétrissement, environ 4 minutes. Augmenter le feu à vif et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes verts soient très tendres et que presque tout le liquide se soit évaporé, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Bette

Ajouter les 2 cuillères à soupe de beurre restantes et cuire, en remuant, jusqu'à ce que le beurre fonde et que les légumes verts soient glacés, environ 3 minutes de plus. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre