Beignets de Courgettes

Name: Beignets de Courgettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes râpées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de muffins au maïs; 2 grand oeufs légèrement battus; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) paprika doux; 2 (hiver) huile végétale, ou plus au besoin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courge jaune râpée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courgettes râpées

Beignets de courgettes est un sans produits laitiers accompagnement. Cette recette sert 20 personnes. Pour 13 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 54 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses. Si vous avez du sel, des carottes, des courges et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Tousrecettes a 111 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 36%, ce plat n'est pas si super. Des recettes similaires sont Beignets de courgettes, Beignets de Courgettes, et Beignets de courgettes.

Instructions

Mélanger les courgettes, les courges jaunes et les carottes avec le sel dans une passoire et égoutter pendant 15 minutes. Envelopper les légumes dans un torchon propre et en extraire autant d'humidité que possible; transférer le mélange dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Jaune

Légume

Courgette

Carotte

Sel

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Passoire

Bol

Mélanger le mélange de muffins de maïs, la levure chimique et le paprika dans un bol. Incorporer les légumes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Muffins Au Maïs

Poudre à Pâte

Légume

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen, en inclinant la poêle pour répartir l'huile uniformément. Déposer des cuillères à soupe de la pâte de courgettes dans l'huile chaude, en aplatissant chaque cuillerée avec le dos d'une cuillère. Faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée, de 1 à 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson