Beignets d'Écrevisses à la Rémoulade Épicée

Name: Beignets d'Écrevisses à la Rémoulade Épicée
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible câpres hachées; 1 Tiret 1 jalapeno frais entier; 1 Oreos doublement farcis 1 jalapeno frais entier; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible queues décrevisses cuites et hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Moutarde créole; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 girofle ail, haché finement ou émincé; 2 oignons verts, hachés (partie verte et blanche); 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort préparé, égoutté; 3 tiret sauce piquante (recommandée : Louisiane, Tabasco ou votre préférée); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 1 citron, zesté; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de persil italien hachées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de persil italien hachées; 8 crevettes et veinées Huile de canola ou darachide; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis sel, et plus encore pour lassaisonnement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon deau ou de crevettes / fruits de mer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Beignets d'écrevisses avec Remoulade épicée. Une portion contient 491 calories, 13g de protéines, et 37g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,39 $ par portion. Un mélange de levure chimique, de feuilles de persil, de feuilles de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Beignets d'Écrevisses à la Sauce Rémoulade, Beignets d'Écrevisses et d'Aubergines à la Sauce Rémoulade, et Beignets d'Écrevisses à la Sauce Cajun pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le zeste de citron, l'ail, les écrevisses, le persil et la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Sauce Piquante

Langouste

Persil

Ail

Mélanger doucement pour combiner.

Ajouter l'eau ou le bouillon lentement jusqu'à ce qu'une pâte lâche se forme. Réserver pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Eau

Dans une friteuse ou un pot à fond épais, chauffer suffisamment d'huile de canola ou d'arachide pour remonter à mi-hauteur des côtés du pot, à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'arachide

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Verser 1 cuillère à café de pâte dans l'huile chaude et cuire par lots jusqu'à coloration dorée profonde, environ 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Retirer de l'huile et égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer de sel encore chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Laissez la température de l'huile revenir à 350 degrés F entre les lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Fouetter la mayonnaise, la moutarde, le raifort, le jus de citron, le sel, le poivre et le cayenne ensemble dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le persil, les câpres et les oignons verts et bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Raifort

Jus De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Poivre De Cayenne Moulu

Moutarde

Persil

Câpre

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Transférer les beignets dans un plat de service et servir avec la sauce rémoulade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Bol

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Serviettes En Papier

Fouetter

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/3 tasse de mélasse 1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 591 lb de Mafaldi frais si possible

câpres hachées 1Tiret

1 jalapeno frais entier 1Oreos doublement farcis

1 jalapeno frais entier 3551 lb de Mafaldi frais si possible

queues d'écrevisses cuites et hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

Moutarde créole 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2girofle

ail, haché finement ou émincé 2

oignons verts, hachés (partie verte et blanche)1Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

raifort préparé, égoutté 3tiret

sauce piquante (recommandée : Louisiane, Tabasco ou votre préférée)591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron frais 1

citron, zesté 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles de persil italien hachées 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de persil italien hachées 8crevettes et veinées

Huile de canola ou d'arachide 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1Oreos doublement farcis

sel, et plus encore pour l'assaisonnement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon d'eau ou de crevettes / fruits de mer

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Muscadet, Pinot Noir, Riesling, Mousseux

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Muscadet sont d'excellents choix pour les écrevisses. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.