Beignets Cuits au Four avec Sauce au Café à la Chicorée

Beignets Cuits au Four avec Sauce au Café à la Chicorée
Les Beignets cuits au four avec sauce au café à la chicorée pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 24 et coûte 36 cents par portion. Une portion contient 169 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Un mélange de levure active, de bicarbonate de soude, de farine à pain et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 247 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Chicorée / Endive au Four Avec du Poulet dans une Sauce à la Sauge et à la Moutarde, Chicorée cuite au four avec sauce au poulet et à la moutarde à la sauge | Simone's Kitchensimone's Kitchen, et Glace au Café à la Chicorée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire des beignets: Dans une petite casserole, chauffer le lait à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit chaud au toucher, puis enlever le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Incorporer le babeurre, 1 cuillère à café de sucre et la levure au fouet et laisser reposer 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
SucreSucre
LevureLevure
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Dans un petit bol, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Verser le mélange de levure dans un mélangeur sur pied muni d'un crochet à pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
LevureLevure
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur Sur PiedMélangeur Sur Pied
5
Ajouter le mélange de farine, le reste du sucre et le beurre au mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
6
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés et forment une boule, puis continuer à laisser pétrir le mélangeur pendant 5 minutes. Couvrir le bol avec un torchon et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 40 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes De CuisineServiettes De Cuisine
BlenderBlender
BolBol
7
Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte dans un rectangle d'un demi-pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
RoulerRouler
8
Couper la pâte en rectangles mesurant environ 1 par 2 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
9
Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
10
Déposer les beignets sur une plaque à pâtisserie, couvrir d'un torchon et laisser reposer 20 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Serviettes De CuisineServiettes De Cuisine
11
Préchauffer le four à 400 °F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
12
Cuire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés, environ 12 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
13
Remplissez un plat peu profond de sucre confiseur. Encore chauds, rouler les beignets dans le sucre pour les enrober. Lorsque vous êtes prêt à servir les beignets, roulez-les ou saupoudrez-les de sucre supplémentaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
SucreSucre
RoulerRouler
14
Faire la sauce: Dans une casserole moyenne, chauffer la crème épaisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle frémisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème épaisseCrème épaisse
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
15
Incorporer le sucre au fouet. Retirer la crème épaisse du feu et incorporer le chocolat au fouet jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème épaisseCrème épaisse
ChocolatChocolat
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
16
Incorporer le sel, le café et l'extrait de vanille au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
CaféCafé
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
17
Servir chaud avec des beignets.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 10 m.
Portions24
Score de santé1
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