Barres Énergétiques aux Amandes et Noix de Soja
Les barres de puissance aux amandes et aux noix de soja pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette donne 30 portions avec 277 calories, 8g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 67 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez les blancs d'œufs, le sel, l'huile de canola et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonacular de 41%. Des recettes similaires incluent Barres d'Alimentation de Date et d'Écrou, Barres Granola Moelleuses aux Fruits et Noix, et Barre de Puissance Amande-Miel.
Instructions
Préchauffer un four à 325 degrés F (165 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser d'aérosol de cuisson.
Placez l'avoine, les amandes, les noix et les noix de soja dans un robot culinaire. Pulser jusqu'à ce que finement moulu; verser dans un grand bol à mélanger.
Incorporer au fouet les céréales de riz brun, le lait en poudre, le germe de blé, les raisins secs, les pépites de chocolat, le lin, la cannelle et le sel; réserver.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux dans un petit bol; incorporer l'huile de canola, le miel et l'extrait de vanille et verser dans le mélange sec. Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément humidifié et presser dans la casserole préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit chaud, 15 à 20 minutes.
Retirez le mélange de barres énergétiques en soulevant le papier d'aluminium de la casserole. Laisser refroidir légèrement; retirer le papier d'aluminium et couper en barres encore chaudes. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de servir. Conserver dans un contenant hermétique ou congeler dans des sacs à collation en plastique.