Bar Glacé au Miso aux Asperges

Name: Bar Glacé au Miso aux Asperges
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) asperges parées; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture: quartiers de citron; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 567 Noix de toute sorte (hachées) filets de bar avec peau (1 pouce dépaisseur); 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 2 (hiver) miso blanc (pâte de soja fermentée; non sucrée ou étiquetée saikyo)

Le bar glacé au miso avec asperges pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 203 calories, 29g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 3,39 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'eau, de poivre, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 86%, ce plat est super. Des recettes similaires sont Bar Glacé au Miso aux Asperges, Bar glacé au Miso, et Bar du Chili Glacé au Miso.

Instructions

Préchauffer le gril. Huiler légèrement un plat de cuisson peu profond de 17 po sur 12 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poulet De Chair

Fouetter ensemble le miso, le sucre, le jus de citron, l'eau et le poivre dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Poivrer

Sucre

Eau

Miso

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger les asperges, l'huile et une pincée de sel dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Disposer le poisson, les côtés de la peau vers le bas, dans un plat allant au four et répartir uniformément le mélange de miso sur le dessus. Disposer les asperges en 1 couche autour du poisson et faire griller 5 à 6 pouces du feu jusqu'à ce que le poisson soit juste cuit et que les asperges soient tendres et croquantes, 8 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Propager

Poisson

Miso

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

asperges parées 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 11 livre de courgettes,

jus de citron frais 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garniture: quartiers de citron 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)567Noix de toute sorte (hachées)

filets de bar avec peau (1 pouce d'épaisseur)2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 1(peut être ou écrémé)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 2(hiver)

miso blanc (pâte de soja fermentée; non sucrée ou étiquetée "saikyo")

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le bar. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.