Bandes de Pissaladière

Name: Bandes de Pissaladière
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 2 filet filets danchois plats, rincés et hachés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar romarin frais finement haché; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre froid non salé, coupé en petits morceaux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron jaune haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Olives noires niçoises ou autres olives noires saumurées, dénoyautées et hachées grossièrement

Bandes de Pissaladière est un pescatarien accompagnement. Cette recette sert 6 et coûte 43 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 252 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du beurre, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si super. Essayer Bandes de Pissaladière, Pissaladière, et Pissaladière II pour des recettes similaires.

Instructions

Faire cuire l'oignon, l'anchois, les poivrons, le romarin, une cuillère à café de sel arrondie 1/4 et une cuillère à café de poivre dans l'huile 1/8 dans une poêle à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Romarin

Anchois

Poivrer

Oignon

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans un bol et incorporer les olives, puis refroidir la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 400 ° F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Incorporer le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou du bout des doigts jusqu'à ce que la majeure partie du mélange ressemble à de la farine grossière avec quelques petits morceaux de beurre (grossièrement de la taille d'un pois).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Fouetter

Bol

Ajouter le lait et remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'une pâte hirsute se forme. Pétrir délicatement la pâte 8 à 10 fois avec les mains farinées sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Lait

Étaler la pâte en un carré de 12 pouces (1/4 de pouce d'épaisseur) sur une surface légèrement farinée avec un rouleau à pâtisserie fariné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Couper en 3 lanières égales. Disposer les lanières à 1 pouce de distance sur une plaque à pâtisserie non graissée et étaler avec la garniture, en laissant une bordure de 1/2 pouce sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée, 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur une grille à l'aide d'une grande spatule en métal et laisser refroidir au chaud ou à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Couper en coupe transversale en morceaux de 1 pouce.

* Le remplissage peut être fait 1 jour à l'avance et refroidi, couvert. Porter à température ambiante avant utilisation. * Les lanières de Pissaladière peuvent être cuites 3 heures à l'avance et conservées, à découvert, à température ambiante.