Bagatelle de Baies

Name: Bagatelle de Baies
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 12 onces (environ de myrtilles, divisées; 1 1 livre de courgettes, fécule; 2 oeufs battus; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de 1 citron; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 454 Noix de toute sorte (hachées) gâteau à la livre à la vanille, tranché en morceaux de 1/2 pouce; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 18 onces (environ framboises, divisées; 3 (hiver) sherry (ou liqueur); 454 Noix de toute sorte (hachées) fraises coupées en deux, divisées; 6 (hiver) sucre, divisé; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

La bagatelle de baies pourrait être juste le Écossais recette que vous recherchez. Ce dessert a 720 calories, 10g de protéines, et 48g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,65 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez du xérès, du sucre, du jus de 1 citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Bagatelle très baie, Bagatelle de Baies, et Bagatelle de Baies pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1 tasse de myrtilles, 1 tasse de framboises, le jus de citron, 1 cuillère à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de fécule de maïs dans une casserole et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet

Jus De Citron

Framboise

Amidon De Maïs

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer la casserole à feu moyen-vif et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les baies commencent à se décomposer, environ 5 minutes. Laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans une grande casserole, fouetter ensemble le lait, les œufs, 2 cuillères à soupe de sucre et le reste de la cuillère à café de fécule de maïs jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sucre

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Placer la casserole à feu moyen et cuire, en remuant constamment avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir et enrobe le dos d'une cuillère, environ 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle à Sauce

Transférer la crème anglaise dans un grand bol et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Matériel que vous utiliserez

Bol

À l'aide d'un mélangeur sur pied ou à main, fouetter la crème et les 3 cuillères à soupe de sucre restantes ensemble jusqu'à ce que des pics raides se forment. Réserver 1 tasse pour la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placer 1/4 du reste de crème fouettée dans un bol avec de la crème anglaise et plier doucement à l'aide d'une spatule. Une fois la crème fouettée initiale incorporée dans la crème anglaise, incorporer le reste de la crème fouettée (en laissant la tasse de côté pour la garniture).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Flan

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Placez environ 1/2 tasse de crème anglaise au fond du plat, puis, en utilisant environ un tiers du gâteau, couvrez le fond du plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteau De Livre

Flan

Saupoudrer le gâteau de livre avec 1 cuillère à soupe de xérès (ou autre liqueur). Couvrir le gâteau de livre avec 1/3 de compote de baies, suivi de 6 onces (environ 1 tasse) de myrtilles, suivi de crème anglaise. Garnir la crème anglaise de plus de gâteau saupoudré de 1 cuillère à soupe de xérès, suivi de 1/2 de la compote de baies restante, de 1/2 des framboises restantes et de 1/2 de la crème anglaise restante. Garnir du reste du gâteau saupoudré du reste du xérès, suivi du reste de la compote et de 1 tasse de fraises coupées en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise