Aubergines Farcies Frites: Melanzane Ripiene e Fritte

Aubergines Farcies Frites: Melanzane Ripiene e Fritte
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les aubergines farcies frites: Melanzane Ripiene e Fritte. Une portion contient 330 calories, 8g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, plus 1 tasse de chapelure, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Fritte Melanzane (Aubergine Frite), Polpette Di Melanzane (Boulettes d'Aubergines frites), et Polpette di melanzane (Boulettes de viande d'aubergine).

Instructions

1
Porter à ébullition 6 litres d'eau et ajouter 2 cuillères à soupe de sel. Cuire les aubergines dans l'eau salée pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
Barres De Chocolat Au Lait Sans NoixBarres De Chocolat Au Lait Sans Noix
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
2
Égoutter et bien sécher avec du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
3
À l'aide d'une cuillère ou d'une boule de melon, évider la chair d'aubergine en laissant intacte la peau des 2 moitiés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
MelonMelon
Matériel que vous utiliserez
Boule De MelonBoule De Melon
4
Placez la chair dans un grand bol.
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
5
Ajouter 2 œufs entiers, le parmesan, l'ail, le basilic et le persil. Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
6
Ajouter 1/4 tasse de chapelure et incorporer. Répartissez le mélange uniformément entre les aubergines, en remplissant les coquilles, puis placez une tranche de provola au centre de chaque aubergine. Draguez légèrement chaque aubergine dans la farine, puis l'œuf battu, puis la chapelure restante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au GoûtParmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
(recommandé : Sauce A1)(recommandé : Sauce A1)
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
7
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
8
Ajouter les aubergines et les faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
9
Égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant et servir.
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé12
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