Aubergines Farcies Frites: Melanzane Ripiene e Fritte

Name: Aubergines Farcies Frites: Melanzane Ripiene e Fritte
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail basilic finement haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible plus 1 tasse de chapelure fraîche, à base de pane di casa; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage provola tranché; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". aubergines, fendues dans le sens de la longueur sur 3/4 de leur longueur et attachées à gauche à lextrémité de la tige; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 2 girofle ail, haché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan fraîchement râpé - Reggiano; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil finement haché; 6 crevettes et veinées Sel et poivre, au goût; 2 oeufs, entiers, plus 2 oeufs, battus

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les aubergines farcies frites: Melanzane Ripiene e Fritte. Une portion contient 330 calories, 8g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, plus 1 tasse de chapelure, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Fritte Melanzane (Aubergine Frite), Polpette Di Melanzane (Boulettes d'Aubergines frites), et Polpette di melanzane (Boulettes de viande d'aubergine).

Instructions

Porter à ébullition 6 litres d'eau et ajouter 2 cuillères à soupe de sel. Cuire les aubergines dans l'eau salée pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

(soit Ou Régulier)

Égoutter et bien sécher avec du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

À l'aide d'une cuillère ou d'une boule de melon, évider la chair d'aubergine en laissant intacte la peau des 2 moitiés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

Melon

Matériel que vous utiliserez

Boule De Melon

Placez la chair dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter 2 œufs entiers, le parmesan, l'ail, le basilic et le persil. Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Fines Tranches De Jambon Entièrement Cuit (environ

Parmigiano Reggiano

Comme Les M&M's

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Ajouter 1/4 tasse de chapelure et incorporer. Répartissez le mélange uniformément entre les aubergines, en remplissant les coquilles, puis placez une tranche de provola au centre de chaque aubergine. Draguez légèrement chaque aubergine dans la farine, puis l'œuf battu, puis la chapelure restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés