Aubergine Parmigiana

Name: Aubergine Parmigiana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fine et fraîche (voir astuce ci-dessous); 8 un peu de courgettes hachées gros sel et poivre fraîchement moulu; 2 grand aubergines coupées en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur; 4 grand oeufs légèrement battus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 8 un peu de courgettes hachées Sauce Marinara; 340 piment habenero tasses de fromage mozzarella râpé grossièrement; 28 piment habenero 1/2 tasse de pecorino romano ou de parmesan finement râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale, et plus si nécessaire

Aubergine Parmigiana pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 453 calories, 21g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,86 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez de la chapelure, des œufs, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la chapelure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Strudel aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est bon. Essayer Aubergine Parmigiana Sans la Parmigiana!, Aubergine Parmigiana, et Aubergine Parmigiana pour des recettes similaires.