Asperges Frites
Les asperges frites pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,29 $ par portion. Une portion contient 137 calories, 5g de protéines, et 7g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des asperges, des craquelins ronds grossièrement beurrés, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 18 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 58%. Essayer Asperges Sautées, Asperges Frites, et Asperges Sautées pour des recettes similaires.
Instructions
Faire bouillir environ 2 pouces d'eau dans une casserole.
Ajouter les asperges et cuire environ 3 minutes.
Chauffer suffisamment d'huile pour couvrir le fond d'une grande poêle lourde à feu moyen à moyen-élevé.
Fouetter l'œuf dans un petit bol et placer les miettes de craquelins dans un autre bol.
Trempez les morceaux d'asperges dans l'œuf, puis enduisez-les de miettes de craquelins. Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retournez fréquemment pour une cuisson uniforme. S'ils brunissent trop rapidement, réduisez un peu le feu.
Égoutter sur une assiette doublée de papier essuie-tout avant de servir.