Arancini

Name: Arancini
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz Arborio non cuit; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet bouillant; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 huile de friture, de préférence de canola; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Aneth frais, cueilli ail écrasé; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO jambon haché finement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage mozzarella, coupé en cubes de 3/4 de pouce; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 1 Petite oignon, haché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan finement râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts surgelés; 18 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale pour la friture

Arancini pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 158 calories. Cette recette sert 18 personnes. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'ail, du jambon, de la chapelure et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 30%. Essayer Arancini, Arancini, et Arancini de Riso pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais non doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Verser le riz et cuire en remuant pendant 2 minutes, puis incorporer le vin et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Vin

Ajouter le bouillon de poulet chaud au riz 1/3 tasse à la fois, en remuant et en faisant cuire jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé avant d'en ajouter plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Riz

Lorsque le bouillon de poulet a été ajouté et que le liquide s'est évaporé, incorporer les pois et le jambon. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bouillon De Poulet

Pois

Jambon

Retirer du feu et incorporer le parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Transférer le risotto dans un bol et laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer l'œuf battu dans le risotto. Dans un petit bol, fouetter ensemble le reste de l'œuf et du lait avec une fourchette. Pour chaque boule, roulez 2 cuillères à soupe de risotto en boule. Pressez un morceau de fromage mozzarella au centre et roulez pour l'enfermer. Enrober légèrement de farine, tremper dans le mélange de lait, puis rouler dans la chapelure pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

Chapelure

Farine Tout Usage

Lait

Rouler

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer l'huile pour la friture dans une friteuse ou une grande casserole profonde à 350 degrés F (175 degrés C). Faites frire les boules en petites quantités jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, en les retournant au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson