Ailes de Poulet Buffalo de Style Restaurant

Name: Ailes de Poulet Buffalo de Style Restaurant
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 10 crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 tiret olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 tiret 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 10 crevettes et veinées huile pour friture profonde; 0 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez les ailes de poulet Buffalo de style restaurant. Une portion contient 184 calories, 10g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 40 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de beurre, de poivre moulu, de poudre d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il est parfait pour Le Super Bowl. 8088 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 37%, ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Ailes de Poulet à la Buffalo, Ailes de style buffle, et Ailes Chaudes à la Buffalo avec Trempette au Fromage Bleu.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la farine, le paprika, le poivre de Cayenne et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Onces Liquides D'eau Fraîche

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les ailes de poulet dans un grand plat ou un bol en verre non poreux et saupoudrer le mélange de farine dessus jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées. Couvrir le plat ou le bol et réfrigérer de 60 à 90 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une friteuse à 375 degrés F (190 degrés C). L'huile devrait être juste suffisante pour couvrir entièrement les ailes, à environ un pouce de profondeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Mélanger le beurre, la sauce piquante, le poivre et la poudre d'ail dans une petite casserole à feu doux. Mélanger et chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Sauce Piquante

Beurre

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et réserver pour servir.

Faire frire les ailes enrobées dans de l'huile chaude pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que certaines parties des ailes commencent à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Huile De Cuisson

Retirer du feu, placer les ailes dans un bol de service, ajouter le mélange de sauce piquante et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir.

Equipement

Bol

Friteuse

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1 citron zesté et 4 zestes de citron 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 10

crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1tiret

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 1tiret

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 10crevettes et veinées

huile pour friture profonde 0Morceaux de caramel Heath Bar

onces liquides d'eau fraîche 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante, Mousseux

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les ailes de poulet. La viande blanche est généralement associée au vin blanc afin de ne pas dominer la saveur de la viande, le chardonnay et le sauvignon blanc sont donc des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 62 dollars.