Soupe au chapeau de sorcière
On n'a jamais assez de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe au chapeau de sorcière. Cette recette pour 8 personnes coûte 1,14 $ par portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette lacto-ovo-végétarienne contient 382 calories , 19 g de protéines et 14 g de matières grasses par portion. Une personne a été ravie d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite des haricots noirs, des tortillas de farine, des légumes et des haricots chili. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour Halloween . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 67 % , ce qui est un excellent résultat. Parmi les recettes similaires, on trouve : la soupe de ma sœur : soupe crémeuse de courge et de chou-fleur au curry , la soupe de lentilles citronnée et la soupe crémeuse de poireaux aux oméga-3 .
Instructions
Vaporiser les tortillas d'un spray de cuisson et les saupoudrer d'une demi-cuillère à café d'assaisonnement pour tacos. À l'aide d'un emporte-pièce rond de 6,5 cm, découper quatre cercles dans chaque tortilla (jeter les chutes).
Coupez une fente au centre de huit cercles ; façonnez chacun d'eux en cône et fixez-les avec des cure-dents.
Déposer les cercles et les cônes sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande perde sa couleur rosée ; égoutter. Incorporer l'eau, les légumes, les haricots, les tomates, le sucre et le reste de l'assaisonnement pour tacos. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps en temps.
Jeter les cure-dents. Pour assembler les chapeaux, placer les cornets sur les cercles ; pocher une bande de fromage autour de la base des cornets. Verser la soupe dans des bols et garnir de chapeaux.