Salade de pommes de terre au rôti de bœuf

La salade de pommes de terre au rôti de bœuf pourrait bien être la recette sans gluten, sans produits laitiers et Whole 30 que vous recherchiez. Une portion contient 238 calories , 17 g de protéines et 9 g de matières grasses . Cette recette est pour 8 personnes. Pour 2,64 $ par portion , elle couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle fera sensation lors de votre événement du 4 juillet . C'est un accompagnement abordable. Avec du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, de l'oignon et quelques autres ingrédients, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score Spoonacular de 87 % , ce plat est exceptionnel. Parmi les recettes similaires, on trouve le rôti de bœuf au gingembre , les patates douces farcies au rôti de bœuf effiloché (Whole 30 et PALEO) et la salade d'amarante et de légumes rôtis .
Instructions
Dans une grande casserole, cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes. Laisser refroidir légèrement et couper en quartiers. Dans un bol, mélanger les pommes de terre chaudes, le bœuf, l'oignon et le poivron rouge.
Dans un petit bol, fouettez l’huile, le vinaigre, le thym, le sel et le poivre de Cayenne.
Verser sur le mélange de pommes de terre et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer au moins 2 heures.