Pav Bhaji

Name: Pav Bhaji
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chou haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes râpées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chou-fleur, haché finement; 16 pouce carré) rouleaux de dîner; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre frais râpé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar ail haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail poivrons verts hachés finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons hachés; 4 pommes de terre bouillies et en purée; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pav bhaji masala; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates roma (prunes) hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Pav Bhaji est un végétarien accompagnement. Cette recette fait 4 portions avec 503 calories, 11g de protéines, et 31g de matières grasses chacun. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 55 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de chou-fleur, d'ail, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est excellent. Essayer Farali sukhi bhaji / Batata bhaji pour fast, vrat, poori bhaji ou batata bhaji - maharashtrian poori bhaji, et vangi bhaji ou vangyachi bhaji, maharashtrien vangi bhaji pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

13 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chou haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

carottes râpées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chou-fleur, haché finement 16pouce

carré) rouleaux de dîner 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 2Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre frais râpé 2Morceaux de caramel Heath Bar

ail haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

poivrons verts hachés finement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois 12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons hachés 4

pommes de terre bouillies et en purée 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pav bhaji masala 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates roma (prunes) hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Jules Taylor Gruner Veltliner avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.