Nachos italiens

Name: Nachos italiens
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles de basilic en julienne; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce capers, 1 tablespoon roughly chopped, 1 tablespoon whole; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail minced garlic, about 2 cloves; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigrette citron-poivre; 4 oignons verts, émincés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Saucisse de dinde italienne, boyaux enlevés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piquante pepper juice; 1 pincée Pincée de sel casher; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ground beef (80/20 lean muscle to fat ratio); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mozzarella râpée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge, divisée; 15 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuilles de persil italien hachées; 1 Oreos doublement farcis poivre noir fraîchement concassé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sliced pepperoncini, optional; 8 piquante peppers, seeded and diced (recommended: Peppadew); 53 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon rouge émincé; 62 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1-1/2 tasse de poivrons rouges doux rôtis, égouttés et finement hachés; 4 petit Roma tomatoes, seeded and small diced; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". hard salami, julienned; 58 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 0 yellow onion, small diced, about 1/4 cup

Les nachos guy-taliens se préparent en environ 45 minutes . Cette recette donne 8 portions de 300 calories , 21 g de protéines et 19 g de matières grasses chacune. Pour 2,12 $ par portion , cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans gluten . 17 personnes ont réalisé cette recette et la referaient volontiers. Elle est parfaite en hors-d'œuvre. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la mozzarella, des pepperoncini, des câpres et des oignons verts. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 75 % . Ce score est plutôt bon. Parmi les recettes similaires, on trouve les nachos hawaïens , les nachos grande et les nachos au fromage de Nacho Mama .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol non réactif. Réserver et laisser les saveurs se marier.

Matériel que vous utiliserez

Poivrons Piquants, épépinés Et Coupés En Dés (recommandé : Peppadew)

Dans une sauteuse de taille moyenne, à feu moyen-vif, ajouter la moitié de l'huile d'olive. Cuire le bœuf haché et la saucisse de dinde jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, puis les retirer de la poêle et les déposer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées Et Coupées En Petits Dés

Tomates Roma, épépinées Et Coupées En Petits Dés

2 Onces De Salami Dur, Coupé En Julienne

Matériel que vous utiliserez

Salami Dur, Coupé En Julienne

Ajoutez le reste d'huile d'olive dans la poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne opaque, environ 4 à 5 minutes. Incorporez l'ail et poursuivez la cuisson 2 minutes supplémentaires en évitant qu'il ne brûle. Remettez le mélange de viande dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 D'oignon Jaune, Coupé En Petits Dés, Environ 1/4 Tasse

Oignon Jaune, Coupé En Petits Dés, Environ 1/4 Tasse

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Salami Dur, Coupé En Julienne

Bien mélanger les ingrédients et réserver la garniture.

Mélangez le fromage ricotta et la crème sure dans un petit robot culinaire ou un mixeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

42 Réglisse Rouge

Bien mélanger et verser dans un sac refermable.

Préparez les garnitures restantes et conservez-les jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler les nachos.

Frites : Dans une poêle épaisse, chauffer l’huile à 175 °C à feu moyen. Plonger délicatement les pâtes à wonton dans l’huile, par lots, car elles cuisent très vite. Dès qu’elles gonflent, les retourner. Dès qu’elles commencent à dorer, les déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Sauce à La Dinde, Réchauffée

8 Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Salami Dur, Coupé En Julienne

Saupoudrez-les de sel dès qu'ils sont sortis de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(soit Ou Régulier)

8 Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers

Préchauffez le four à feu doux et placez une grille à environ 9 pouces sous le brûleur.

Matériel que vous utiliserez

Et Plus Pour La Garniture (1 Tasse De Caramel, Plus 1 Cuillère à Café De Fleur De Sel)

Dans un grand plat allant au four, disposez une couche de frites, une couche de préparation à la viande (à réchauffer si nécessaire) et saupoudrez le tout de mozzarella. Répétez l'opération avec la deuxième moitié des ingrédients, puis terminez par le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Sauce à La Dinde, Réchauffée

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Et Plus Pour La Garniture (1 Tasse De Caramel, Plus 1 Cuillère à Café De Fleur De Sel)

Placez le plat sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu (surveillez bien cela).

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Retirez les nachos du four et garnissez-les de salami, d'herbes fraîches et de salsa. Prenez le sac contenant le mélange ricotta/crème fraîche et réalisez une douille à pâtisserie instantanée en découpant un trou dans un coin du sac.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Herbes Fraîches