Glace tahitienne

Glace tahitienne
Envie d'un dessert sans gluten ? La glace tahitienne est une recette spectaculaire à essayer. Cette recette donne 6 portions de 528 calories , 4 g de protéines et 39 g de matières grasses chacune. Pour 2,09 $ par portion , elle couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Un mélange de sucre, de lait de coco, de crème fraîche épaisse et quelques autres ingrédients suffisent à la rendre si délicieuse. L'été sera encore plus spécial avec cette recette. Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 42 minutes . Globalement, elle obtient un score Spoonacular de 26 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que « Comment faire de la glace sans sorbetière » , « Dirty Shirley » et « Amaretto » et « Guf » : garniture pour glace danoise .

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Mettre 1/2 tasse d’eau dans une petite casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé BlancOrge Perlé Blanc
3
Saupoudrez la gélatine sur l'eau et laissez-la ramollir, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Pour RuntsBonbons Pour Runts
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
4
Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines dans le mélange d'eau à l'aide d'un couteau d'office.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température AmbianteBlancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
5
Ajoutez les gousses de vanille vides. Remuez le mélange d'eau à feu moyen jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Laissez refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température AmbianteBlancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante
Bonbons Pour RuntsBonbons Pour Runts
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
6
Retirez et jetez les gousses de vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température AmbianteBlancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante
7
Battre la crème jusqu’à ce qu’elle soit épaisse à l’aide d’un batteur électrique à main dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
8
Ajoutez le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que la crème forme des pics mous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
9
Ajoutez le mélange d'eau, de lait de coco et de rhum. Battez jusqu'à obtenir un mélange épais et léger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chili Scotch Bonnet, HachéChili Scotch Bonnet, Haché
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Miel D'agrumesMiel D'agrumes
10
Versez la préparation dans un plat de cuisson en verre de 20 x 20 cm. Congelez jusqu'à obtenir la texture d'une glace molle, environ 2 heures et demie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée
Matériel que vous utiliserez
Poivron Rouge, Coupé En TroisPoivron Rouge, Coupé En Trois
11
Répartissez le mélange dans des petits verres à l’aide d’une cuillère à glace.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée
Matériel que vous utiliserez
3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert
12
Garnir de noix de coco grillée et servir. Congeler la glace non utilisée dans un récipient hermétique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée
Pépites En Forme De CoeurPépites En Forme De Coeur
13
Conseils du cuisinier : Pour griller la noix de coco, disposez-la en une seule couche sur une plaque à pâtisserie, râpée ou en flocons, sucrée ou non. Préchauffez le four à 190 °C.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Noix De CocoFlocons De Noix De Coco
Pépites En Forme De CoeurPépites En Forme De Coeur
4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
14
Cuire au four, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 5 à 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
15
Si vous congelez la crème glacée pendant plus de 2 heures et demie, laissez-la reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, environ 30 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée
16
Fouettez la glace jusqu'à ce qu'elle soit lisse et servez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 42 m.
Portions6
Score de santé1
RégimesSans Gluten
Types de platsDessert
OccasionsÉté
Magazine