Galettes à La Menthe

Name: Galettes à La Menthe
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat doux-amer, haché finement; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible shortening végétal ou beurre de cacao, ramolli; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible boîte de 1 livre de sucre de confiserie (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 769 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Poudre de cacao hollandaise; 2 grand oeufs, à température ambiante; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Jus de canneberge blanche; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de citrouille non grillées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 3 bâton beurre non salé, coupé en morceaux; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau naturel

Les galettes à la menthe pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Cette recette sert 24 et coûte 84 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 492 calories. 13 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la poudre de cacao de fabrication néerlandaise, du bicarbonate de soude, de la cassonade et du babeurre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 2 heures. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un pas si exceptionnel score spoonaculaire de 24%. Des recettes similaires sont Galettes Bouillies, Tarte à la Menthe, et Gâteau à la Menthe.

Instructions

Préparez les cupcakes: Placez une grille au milieu du four et préchauffez à 350 degrés F. Tapisser deux moules à muffins de 12 tasses de doublures en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

12 Côtelettes D'agneau, Os Frits

Mettez le beurre, la poudre de cacao et 3/4 tasse d'eau dans un bol moyen allant au micro-ondes, couvrez d'une pellicule plastique et passez au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre fonde, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papier De Riz

1 Poire (comme Anjou Ou Bartlett), Finement Hachée

Poire (comme Anjou Ou Bartlett), Finement Hachée

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Galettes De Poulet Végétariennes

Crème Moitié-moitié Tiède (110° à 115°)

Fouetter pour combiner, puis incorporer la cassonade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou De Savoie Finement Tranché

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Fouetter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois à Coque Violette

Beurre Froid Non Salé (1 Bâton), Coupé En Dés

Graines De Citrouille Non Grillées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Crème Moitié-moitié Tiède (110° à 115°)

Incorporer le mélange de cacao chaud au fouet. Dans un autre bol, fouetter le babeurre, les œufs et la vanille; incorporer à la pâte jusqu'à ce qu'elle soit juste mélangée mais ne pas trop mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Bonbons Gaufrettes Necco

Papier De Riz

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Crème Moitié-moitié Tiède (110° à 115°)

Répartir la pâte dans les tasses préparées, en remplissant chacune environ les trois quarts du chemin.

Cuire au four jusqu'à ce que les cupcakes rebondissent au toucher, 30 à 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

12 Côtelettes D'agneau, Os Frits

Laisser refroidir dans les casseroles 10 minutes, puis transférer sur des grilles pour refroidir complètement.

Faire la garniture: Battre le sucre de confiserie, le sirop de maïs, le shortening et l'extrait de menthe poivrée avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une pâte serrée se forme. Rassemblez-les en boule, placez-les entre deux feuilles de papier sulfurisé et étalez-les jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur (au micro-ondes 15 secondes pour ramollir, si nécessaire). Utilisez un cutter rond de 21/2 pouces ou un verre à jus pour couper en disques; relancez les restes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Peachie-O's

Jus De Canneberge Blanche

Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré

Tasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins Secs

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

Galettes De Poulet Végétariennes

42 Réglisse Rouge

Placez un disque de menthe poivrée sur chaque cupcake.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrée

Coupé En Quartiers

Mettez le chocolat, le sirop de maïs, le beurre et 1/4 tasse d'eau dans un bol allant au micro-ondes, couvrez d'une pellicule plastique et passez au micro-ondes à 50% de puissance jusqu'à ce que le chocolat fonde, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 Poire (comme Anjou Ou Bartlett), Finement Hachée

Poire (comme Anjou Ou Bartlett), Finement Hachée

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Galettes De Poulet Végétariennes

Crème Moitié-moitié Tiède (110° à 115°)

Fouetter pour combiner, puis refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Étalez le glaçage sur la garniture à la menthe poivrée, en laissant un peu de menthe poivrée exposée. Réfrigérer jusqu'à prise, au moins 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrée

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Servir froid.

Photographie de Con Poulos

Equipement

12 Côtelettes D'agneau, Os Frits

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Galettes De Poulet Végétariennes

Crème Moitié-moitié Tiède (110° à 115°)

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 1Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chocolat doux-amer, haché finement 6511 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 591 lb de Mafaldi frais si possible

shortening végétal ou beurre de cacao, ramolli 9461 lb de Mafaldi frais si possible

boîte de 1 livre de sucre de confiserie (environ 591 lb de Mafaldi frais si possible

sirop de maïs léger 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sirop de maïs léger 7691 lb de Mafaldi frais si possible

1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Poudre de cacao hollandaise 2grand

oeufs, à température ambiante 7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2Morceaux de caramel Heath Bar

Jus de canneberge blanche 1Morceaux de caramel Heath Bar

graines de citrouille non grillées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 3bâton

beurre non salé, coupé en morceaux 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau naturel

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Gâteau au menu? Essayez de l'associer avec du xérès à la crème, du Porto et du Moscato d'Asti. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Pensez-y avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "