Boulettes de cerveau

Boulettes de cerveau
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez Brain Dumplings. Cette recette sert 48 personnes et coûte 23 cents par portion. Une portion contient 36 calories , 3 g de protéines et 1 g de matières grasses . Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Si vous avez des feuilles de gyoza, des champignons, de la sauce hoisin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec un score cuillère de 11% , ce plat n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Brain Shake , Bloody Brain et Frankenstein's Brain .

Instructions

1
Dans un robot culinaire, mélanger le poulet cru, les champignons, l'oignon, la sauce hoisin, la moutarde et la sauce chili ; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Onces De Pois Mange-tout, Parés Et Coupés En Deux4 Onces De Pois Mange-tout, Parés Et Coupés En Deux
3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés
1 Tasse D'échalotes Hachées1 Tasse D'échalotes Hachées
Jus De Citron Goya®Jus De Citron Goya®
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
2
Placer 1 cuillère à soupe du mélange de poulet au centre de chaque emballage. (Jusqu'au moment de l'utiliser, gardez les emballages recouverts d'une serviette humide pour éviter qu'ils ne se dessèchent.) Humidifiez les bords avec l'œuf. Rassemblez les côtés opposés pour former un demi-cercle ; pincer pour sceller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron Goya®Jus De Citron Goya®
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
3
Placer les potstickers en une seule couche sur un grand panier à vapeur graissé; placer dans une cocotte sur 1 po d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus de remplissage soit clair.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PotstickersPotstickers
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
2 Panais Moyens, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce2 Panais Moyens, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé
4
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
5
Servir avec des potstickers. Réfrigérer les restes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PotstickersPotstickers

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti peuvent être accompagnés de Vin Pétillant et de Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 23 dollars par bouteille.
Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Robe rubis intense avec des arômes agréables, persistants et fruités. Sec mais fruité à la fois. Bouche douce et fraîche.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions48
Score de santé0
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