Barbecue au Bœuf du Texas

Name: Barbecue au Bœuf du Texas
Prep time: 8 h 15 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 2 kgs rôti de pointe de surlonge de boeuf; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Oreos doublement farcis moutarde moulue; 156 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". peut épicé jus chaud V8; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar côtelettes de longe de porc désossées, coupées en morceaux de 2 pouces; 1 Oreos doublement farcis graines de citrouille non grillées; 16 rouleaux kaiser, split; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Tranche de pancetta de 1 pouce d'épaisseur, finement hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce Worcestershire

La recette du barbecue au bœuf Texan est prête en environ 8 heures et 15 minutes et est certainement un formidable sans produits laitiers option pour les amateurs de barbecue. Cette recette sert 16 personnes. Cet hor d'œuvre a 349 calories par jour, 30g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez du rôti de pointe de surlonge de bœuf, du jus v8 épicé, de la poudre de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 62%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Sandwichs au Bœuf au Barbecue du Texas, Mijoteuse Texas Beef Barbecue, et Frotter à sec pour Barbecue au Texas.

Instructions

Couper le rôti en deux; placer dans un 5 pintes. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Mélanger le jus V8, l'eau, le vinaigre, le ketchup, la sauce Worcestershire, la cassonade et les assaisonnements; verser sur le rôti. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Chou De Savoie Finement Tranché

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Retirer la viande et la déchiqueter avec deux fourchettes; remettre dans la mijoteuse et chauffer à travers. Déposer 1/2 tasse de mélange de viande sur chaque rouleau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Equipement

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Ingrédients

Portion:

2kgs

rôti de pointe de surlonge de boeuf 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1Oreos doublement farcis

moutarde moulue 1561 courge jaune, coupée en cubes de 1".

peut épicé jus chaud V8 591 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 1Oreos doublement farcis

onces liquides d'eau fraîche 0Morceaux de caramel Heath Bar

côtelettes de longe de porc désossées, coupées en morceaux de 2 pouces 1Oreos doublement farcis

graines de citrouille non grillées 16

rouleaux kaiser, split 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Tranche de pancetta de 1 pouce d'épaisseur, finement hachée 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre blanc 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Des antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 55 dollars la bouteille.

Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut

Les vignobles sont situés à Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui forment une ligne proche du 4ème méridien. Longitude est composé à 60% de vin de base du millésime 2009 fermenté en acier inoxydable et à 40% de vin de réserve de foudre et de chêne neutre. 100% Chardonnay élevé sur lies pendant plus de deux ans et un dosage de 4gr / l.