Les ailes de poulet 3 façons pourraient bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Pour 5,07 $ par portion , cette recette couvre 28 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1 415 calories , 42 g de protéines et 105 g de matières grasses . Cette recette sert 8 personnes. 371 personnes étaient ravies d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Si vous avez des ailes de poulet, du basilic, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score très mauvais (mais toujours réparable) de 0 % sur Spoonacular . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Chess Pie Two Ways , One Soup, Two Ways : Chunky Vegetables and Cream Of Vegetables et Farcie Kohlrabi, Two Ways .
Instructions
1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Dans une grande casserole, faites chauffer le shortening végétal jusqu'à ce qu'un thermomètre à friture atteigne 375 degrés F. Tapissez une plaque à pâtisserie d'une grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Shortening Végétal
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De Sésame
Biscuits M&M à L'orange
Pommes De Terre Nouvelles Ou Petites Pommes De Terre Yukon Gold
3
À l'aide de ciseaux de cuisine ou d'un couteau bien aiguisé, séparez les ailes de poulet en pilons et en ailes, en jetant l'articulation de la pointe de l'aile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Drumettes De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Gomme Aux Fruits à Rayures Orange
4
Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, la crème, le poivre de Cayenne, 1 cuillère à soupe de sel et le poivre noir. Dans un sac en papier, mélangez la farine, la fécule de maïs et 1 cuillère à soupe de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain De Seigle En Cubes (cubes De 1/4 Pouce)
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
Poitrines De Faisan Si Petites)
1 Boîte (14 Onces) De Segments De Mandarine Avec Sirop
1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes
Huile De Friture, De Préférence De Canola
3 Cuillères à Soupe De Liqueur à L'orange (recommandé : Triple Sec)
Matériel que vous utiliserez
Assaisonnement Pour Viande
2 Cuillères à Café D'assaisonnement Pour Viande
5
Placer le poulet dans le mélange d’œufs et bien mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Contenant Des Bâtonnets De Carottes Prédécoupés, Hachés
Huile De Friture, De Préférence De Canola
6
Placer le poulet par lots dans le sac contenant le mélange de farine. Bien agiter pour bien enrober. Placer sur une grille pour laisser reposer le mélange, 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Contenant Des Bâtonnets De Carottes Prédécoupés, Hachés
1 Boîte (14 Onces) De Segments De Mandarine Avec Sirop
1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes
Matériel que vous utiliserez
Biscuits M&M à L'orange
7
Pendant ce temps, préparez la sauce BBQ au miel et la sauce au beurre épicée. Dans une petite casserole, portez à ébullition les ingrédients de la sauce BBQ au miel à feu moyen-vif. Réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que la sauce ait réduit de moitié, environ 12 minutes, en remuant fréquemment. Dans une autre casserole, portez à ébullition les ingrédients de la sauce au beurre épicée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Par Emballage
Gros Sel Fin
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
2 Tasses De Riz Pilaf, Formé En Cylindre Dans Un Moule En Gélatine
Matériel que vous utiliserez
1 Tête (1 Livre) De Laitue Romaine, Feuilles Séparées Et Laissées Entières
8
Retirer du feu et laisser infuser le basilic dans le beurre pendant au moins 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gros Sel Fin
1 Oignon Rouge, Petits Dés
9
Retirer le basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Oignon Rouge, Petits Dés
10
Lorsque l'huile est à la bonne température, ajoutez le poulet, en procédant par lots, et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et croustillant, environ 13 minutes. Assaisonnez le poulet avec du sel, puis mélangez-le immédiatement, en alternant par lots, avec la sauce BBQ au miel ou la sauce au beurre épicée, ou saupoudrez de zeste de citron et de lime.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Par Emballage
2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale
Contenant Des Bâtonnets De Carottes Prédécoupés, Hachés
Gros Sel Fin
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
2 Tasses De Riz Pilaf, Formé En Cylindre Dans Un Moule En Gélatine
3 Cuillères à Soupe De Liqueur à L'orange (recommandé : Triple Sec)