Œufs Au Plat Et Légumes Verts Sur Polenta

Name: Œufs Au Plat Et Légumes Verts Sur Polenta
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 bande bacon coupé épais (vous pouvez également utiliser environ 1/2 lb de pancetta); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 gros bouquet légumes verts de collard, feuilles dénudées et hachées; 8 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée parmesan fraîchement râpé; 1 Petite oignon rouge, tranché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune

La recette Des Œufs Au Plat Et Des Légumes Verts Au-Dessus Du Polentan est prête en environ 53 minutes et est certainement un incroyable sans gluten option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion contient 739 calories, 34g de protéines, et 48g de matières grasses. Pour 2,23 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Un mélange de parmesan, de sel et de poivre, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 11 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Polentan Al Forno aux Légumes verts de Collard, Cheddar et Ricotta, Rôti De Porc Aux Feuilles De Chou Braisées, Polenta Crémeuse Et Poêle, et Œufs Froncés au Salsan de Pois aux Yeux Noirs et Verts de Collard pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4bande

bacon coupé épais (vous pouvez également utiliser environ 1/2 lb de pancetta)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1gros bouquet

légumes verts de collard, feuilles dénudées et hachées 8

croûte à tarte aux miettes (Keebler)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

parmesan fraîchement râpé 1Petite

oignon rouge, tranché finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre non salé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de lait entier ou de crème 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Fess Parker Santa Barbara avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.