Ziti et Aubergine

Ziti et Aubergine
On n'a jamais assez de recettes de plats principaux, alors essayez les zitis et aubergines. Cette recette donne 6 portions de 524 calories , 17 g de protéines et 12 g de matières grasses chacune. Pour 1,51 $ par portion , elle couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes nécessite du sucre, du parmesan ou des rondelles de pain pita et du basilic. Quelques personnes ont beaucoup apprécié ce plat méditerranéen. Cette recette est appréciée par 10 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 1 heure et 15 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 56 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Zitis au four avec ricotta et saucisse italienne , Zitis au four et Casserole de zitis au four .

Instructions

1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et cuire les aubergines environ 10 minutes. Incorporer les tomates, le basilic, le poivre et le sucre. Laisser mijoter 45 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Incorporer les poivrons rouges rôtis à la préparation d'aubergines dans la poêle. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les aubergines aient la même consistance que le reste de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrons Rouges RôtisPoivrons Rouges Rôtis
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Portez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
4
Placez les pâtes ziti dans la casserole, faites-les cuire de 9 à 11 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente, et égouttez-les.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ZitiZiti
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
5
Servir la sauce aux aubergines et aux tomates sur les ziti cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement
Ziti CuitZiti Cuit
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
6
Préchauffer le four à 190 °C. Ouvrir les pitas et les beurrer uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fraise Au PiedFraise Au Pied
9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux
1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
7
Saupoudrer de parmesan et assaisonner de paprika, de sel et de poivre. J'aime bien saupoudrer légèrement chaque morceau de paprika.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
8
Faites chauffer les pitas au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Utilisez-les pour servir la sauce aux aubergines ou dégustez-les séparément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions6
Score de santé18
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