Wraps de Porc avec Salsa Tomatillo Fraîche

Wraps de Porc avec Salsa Tomatillo Fraîche
Les Wraps de porc avec de la salsa de Tomatillo fraîche pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,19 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 388 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Si vous avez du concombre, des tomatillos, des tortillas et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Wraps de Porc avec Salsa Tomatillo Fraîche, Salsa Tomatillo Fraîche, et Salsa Tomatillo Fraîche.

Instructions

1
Jeter les cosses et les tiges des tomatillos.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomatillos, épluchés, Coupés En DeuxTomatillos, épluchés, Coupés En Deux
2
Placer les tomatillos, le concombre, la coriandre, le jus de citron vert, 1/4 cuillère à café de sel et l'ail dans un mélangeur. Traiter jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Tomatillos, épluchés, Coupés En DeuxTomatillos, épluchés, Coupés En Deux
CoriandreCoriandre
ConcombreConcombre
AilAil
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
3
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Saupoudrer le porc de cumin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
PorcPorc
5
Ajouter le porc dans la poêle; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Retirer de la poêle; garder au chaud.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Recouvrez la casserole d'un aérosol de cuisson; ajoutez les piments et l'oignon. Enduisez les légumes d'un aérosol de cuisson; faites cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon commence à brunir, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
LégumeLégume
PimentPiment
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Pendant que les légumes cuisent, chauffez les tortillas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir
9
Remettre le porc dans la poêle; ajouter 1/4 de cuillère à café de sel restant et cuire 30 secondes ou jusqu'à ce que le mélange de porc soit bien chauffé, en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Répartir uniformément le mélange de porc entre les tortillas. Garnir chacun d'environ 1/3 tasse de salsa; rouler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir
Dents D'aigreDents D'aigre
PorcPorc
RoulerRouler
11
Servir avec de la crème sure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir WindRacer Russian River. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.
WindRacer Pinot Noir de la Rivière Russe
WindRacer Pinot Noir de la Rivière Russe
De beaux arômes de sassafras, de moka et de réglisse noire démontrent la personnalité unique et audacieuse de la vallée de la rivière Russe. Des saveurs distinctes de fruits ronces, de chêne doux et de poivre blanc conduisent à un vin large et équilibré avec une acidité alimentaire. Les journées chaudes et ensoleillées de Russian River et les nuits fraîches et brumeuses sont optimales pour le Pinot Noir – les vins ont une grande texture et un poids sans être exagérés ni perdre leur acidité naturelle. Les arômes et les saveurs sombres et profondes classiques de la rivière russe sont connus pour briller dans ce vin.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé26
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