Wraps de Poisson épicé avec Salade de chou Chili-Citron Vert
Les enveloppements de poisson épicés avec de la salade de chou au citron vert pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 663 calories, 46g de protéines, et 40g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 5,08 $ par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de carottes, de crème, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 84%. Essayer Chili - Enveloppements Naan aux Crevettes au Citron Vert, Pasilla Chili + Salade de chou au Citron Vert, et Poisson cuit à la vapeur au Citron Vert et au Chili pour des recettes similaires.
Instructions
1
Mélanger l'ail, le cumin, 1 cuillère à soupe de poudre de piment et 3/4 cuillère à café de sel dans un petit bol. Incorporer le jus de citron vert et le vinaigre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Chili
Jus De Citron Vert
Vinaigre
Ail
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Incorporer la crème sure et la mayonnaise au fouet. Versez lentement 1/4 tasse d'huile d'olive en fouettant constamment. Incorporer le poivron, la carotte et l'oignon rouge. Couvrir et refroidir au moins 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Sure
Huile D'olive
Oignon Rouge
Carotte
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
3
Badigeonner le poisson avec les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive et frotter avec les 2 cuillères à soupe restantes de poudre de chili et de sel casher au goût. Griller le poisson à feu moyen-vif (350 à 40
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Chili
Sel Casher
Huile D'olive
Poisson
Assaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
4
pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poisson
5
Pendant que le poisson cuit, envelopper les tortillas dans du papier absorbant humide; micro-ondes à haute température 1 minute ou jusqu'à ce qu'elles soient souples. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le mélange de poivrons de la vinaigrette dans un grand bol. Incorporer la coriandre et les piments serrano, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Serrano
Poivron
Envelopper
Coriandre
Poisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Serviettes En Papier
Micro-ondes
Bol
6
Ajouter le chou et bien mélanger, en ajoutant de la vinaigrette supplémentaire si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou
7
Étaler les tortillas uniformément avec du guacamole, en laissant une bordure de 3 pouces au fond. Garnir uniformément de poisson, de salade de chou, de fromage et de pepitas. Pliez le bord inférieur vers le haut et roulez d'un côté à l'autre, en enveloppant la garniture.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio de Santa Margherita. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.