Vivaneau Secousse

Name: Vivaneau Secousse
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 jalapeno frais entier; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 jalapeno frais entier; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment de la jamaïque moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment de la jamaïque moulu; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 1 citron, coupé en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade râpée; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade râpée; 1 WES E Arts de la langue anglaise huile dolive, au goût; 1 WES E Arts de la langue anglaise huile dolive, au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) paprika doux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) paprika doux; 1 WES E Arts de la langue anglaise sauce habanero ou sauce au poivron rouge, au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de vivaneau rouge ou 1 lb de poisson ferme à chair légère; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de vivaneau rouge ou tout poisson ferme à chair claire; 1 WES E Arts de la langue anglaise sauce soja, au goût; 1 WES E Arts de la langue anglaise sauce soja, au goût; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers, adapté au fodmap et pescatarien? Le vivaneau Jerk pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 197g de protéines, 48g de matières grasses, et un total de 1452 calories. Cette recette sert 1. Pour 20,44 per par portion, cette recette couvertures 74% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre, de poivre, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la poudre de curry, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace au Curry à la Mangue et à la Pistache en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Recipezaar. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Essayer Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Maison et réflexion sur le Don, Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Jamaïcain fait Maison, et Jamaïcain Secousse Frotter pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les ingrédients pour le jerk rub et masser généreusement dans les filets.Réfrigérer le poisson pendant environ 1 heure.Préchauffer le four à 204°. Huiler légèrement une plaque à pâtisserie suffisamment grande pour contenir le poisson en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Déposer les filets sur une plaque à pâtisserie et arroser légèrement les dessus d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 204° pendant 6 minutes.Retourner les filets et arroser une fois de plus d'un peu d'huile d'olive.Continuez la cuisson pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette (le temps peut varier en fonction de l'épaisseur de votre poisson).Juste avant de servir, arrosez les filets cuits de jus de citron, d'un peu de sauce soja et de la quantité de sauce au poivre que vous préférez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Jus De Citron

Huile D'olive

Sauce Soja

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 jalapeno frais entier 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 jalapeno frais entier 2(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 2(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

thym séché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piment de la jamaïque moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piment de la jamaïque moulu 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 0(peut être ou écrémé)

clous de girofle moulus 0(peut être ou écrémé)

clous de girofle moulus 1

citron, coupé en quartiers 1(peut être ou écrémé)

noix de muscade râpée 1(peut être ou écrémé)

noix de muscade râpée 1WES E Arts de la langue anglaise

huile d'olive, au goût 1WES E Arts de la langue anglaise

huile d'olive, au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

paprika doux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

paprika doux 1WES E Arts de la langue anglaise

sauce habanero ou sauce au poivron rouge, au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de vivaneau rouge ou 1 lb de poisson ferme à chair légère 11 livre de courgettes,

(gros tube)11 livre de courgettes,

(gros tube)454Noix de toute sorte (hachées)

filet de vivaneau rouge ou tout poisson ferme à chair claire 1WES E Arts de la langue anglaise

sauce soja, au goût 1WES E Arts de la langue anglaise

sauce soja, au goût 2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.