Vivaneau Secousse

Name: Vivaneau Secousse
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 2 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 jalapeno frais entier; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 jalapeno frais entier; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon blanc, coupé en dés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon blanc, coupé en dés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment de la jamaïque moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment de la jamaïque moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 1 citron, coupé en quartiers; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade râpée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade râpée; 1 pour chacun. huile dolive, au goût; 1 pour chacun. huile dolive, au goût; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail paprika doux; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail paprika doux; 1 pour chacun. sauce habanero ou sauce au poivron rouge, au goût; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de vivaneau rouge ou 1 lb de poisson ferme à chair légère; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filet de vivaneau rouge ou tout poisson ferme à chair claire; 1 pour chacun. sauce soja, au goût; 1 pour chacun. sauce soja, au goût; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers, adapté au fodmap et pescatarien? Le vivaneau Jerk pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 197g de protéines, 48g de matières grasses, et un total de 1452 calories. Cette recette sert 1. Pour 20,44 per par portion, cette recette couvertures 74% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre, de poivre, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la poudre de curry, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace au Curry à la Mangue et à la Pistache en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Recipezaar. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Essayer Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Maison et réflexion sur le Don, Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Jamaïcain fait Maison, et Jamaïcain Secousse Frotter pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les ingrédients pour le jerk rub et masser généreusement dans les filets.Réfrigérer le poisson pendant environ 1 heure.Préchauffer le four à 204°. Huiler légèrement une plaque à pâtisserie suffisamment grande pour contenir le poisson en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Déposer les filets sur une plaque à pâtisserie et arroser légèrement les dessus d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 204° pendant 6 minutes.Retourner les filets et arroser une fois de plus d'un peu d'huile d'olive.Continuez la cuisson pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette (le temps peut varier en fonction de l'épaisseur de votre poisson).Juste avant de servir, arrosez les filets cuits de jus de citron, d'un peu de sauce soja et de la quantité de sauce au poivre que vous préférez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Jus De Citron

Huile D'olive

Sauce Soja

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)2Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)12 cuillères à café de poudre d'ail

1 jalapeno frais entier 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 jalapeno frais entier 2Morceaux de caramel Heath Bar

Oignon blanc, coupé en dés 2Morceaux de caramel Heath Bar

Oignon blanc, coupé en dés 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 sachet d'épinards frais prélavés 12 cuillères à café de poudre d'ail

piment de la jamaïque moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

piment de la jamaïque moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

clous de girofle moulus 0Morceaux de caramel Heath Bar

clous de girofle moulus 1

citron, coupé en quartiers 1Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade râpée 1Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade râpée 1pour chacun.

huile d'olive, au goût 1pour chacun.

huile d'olive, au goût 12 cuillères à café de poudre d'ail

paprika doux 12 cuillères à café de poudre d'ail

paprika doux 1pour chacun.

sauce habanero ou sauce au poivron rouge, au goût 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de vivaneau rouge ou 1 lb de poisson ferme à chair légère 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filet de vivaneau rouge ou tout poisson ferme à chair claire 1pour chacun.

sauce soja, au goût 1pour chacun.

sauce soja, au goût 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.