VIVANEAU ROUGE EN CROÛTE DE POMMES DE TERRE ET DE RAIFORT AVEC RELISH AU POIVRE RÔTI

Name: VIVANEAU ROUGE EN CROÛTE DE POMMES DE TERRE ET DE RAIFORT AVEC RELISH AU POIVRE RÔTI
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives noires hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de thym fraîches; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigrette citron-poivre; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort préparé, égoutté; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive pure; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive pure; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil haché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge pomme de terre, pelée et râpée finement; 2 poivrons rouges, rôtis, pelés, épépinés et coupés en dés; 1 cp. parmesan râpé flocons de poivrons rouges écrasés; 8 filet filets de vivaneau rouge, 5 à 6 onces chacun; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de xérès; 2 poivrons jaunes, rôtis, pelés, épépinés et coupés en dés

Si vous avez environ 43 minutes à dépenser dans la cuisine, UN VIVANEAU ROUGE EN CROÛTE DE POMMES DE TERRE ET DE RAIFORT AVEC UNE SAVEUR DE POIVRE RÔTI pourrait être un incroyable sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Ce plat principal a 422 calories, 37g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 3,97 $par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sel et de poivre, de vivaneau, de pomme de terre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de cuillère de 90%, ce qui est super. Vivaneau Rouge en Croûte de Pommes De Terre, Vivaneau en Croûte de Pommes de Terre avec Salsa aux Poivrons, et Vivaneau en Croûte de Pommes de Terre et d'Herbes avec Salsa au Poivron Jaune sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Assaisonner chaque filet au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Mélanger la pomme de terre et le raifort et étaler le mélange sur le dessus de chaque filet, en le pressant pour qu'il adhère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Poivre Arbol

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle fume presque. Saisir chaque filet côté pomme de terre jusqu'à ce qu'une croûte se forme, environ 3 minutes. Retournez les filets et terminez la cuisson au four jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 5 minutes pour un milieu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Déposer sur un grand plat de service et garnir chaque filet d'un peu de relish.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Servir le reste de la relish sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Dans un bol à mélanger, mélanger les poivrons, les olives, les flocons de poivre, l'ail, le thym, le persil, le vinaigre, le miel et l'huile. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Peut être réfrigéré jusqu'à 1 jour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Pâte à Pain De Maïs

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Servir à température ambiante.

Equipement

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives noires hachées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles de thym fraîches 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

vinaigrette citron-poivre 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

raifort préparé, égoutté 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive pure 6Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive pure 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil haché 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

pomme de terre, pelée et râpée finement 2

poivrons rouges, rôtis, pelés, épépinés et coupés en dés 1cp. parmesan râpé

flocons de poivrons rouges écrasés 8filet

filets de vivaneau rouge, 5 à 6 onces chacun 8crevettes et veinées

Sel et poivre 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de xérès 2

poivrons jaunes, rôtis, pelés, épépinés et coupés en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour le Vivaneau rouge. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Les vins Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir avec une note de 5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 75 dollars par bouteille.

Vins Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir

Terreux de manière agréable - le caractère fruité est plus proche de la prune que de la cerise. La bouche est douce et délicieuse avec des notes de cola et de pain au four.