Vivaneau Rouge Au Beurre Au Citron

Le vivaneau rouge Au beurre de citron pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 2269 calories, 281g de protéines, et 118g de matières grasses. Cette recette sert 1. Pour 22,37 per par portion, cette recette couvertures 58% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Recipezaar. Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 13 minutes. Un mélange de beurre, de sel et de poivre, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Ceviche de Vivaneau Rouge, Crevettes et Pastèque, Vivaneau Rouge Au Beurre Au Citron, et Vivaneau Rouge Citron Meyer.
Instructions
Rouler légèrement le poisson dans de la farine mélangée avec du sel et du poivre.
Chauffer l'huile dans une poêle; cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit brun des deux côtés (3 minutes de chaque côté).
Déposer le poisson dans le plat et conserver warm.To poêle ajouter le beurre et le citron; laisser mijoter 1 minute.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Santi Sortesele Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Robe jaune paille, accompagnée d'un nez serré de poire, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche fruitée, avec des notes de tête de fruits à noyau, montre une maturité et une rondeur bien soutenues par une acidité et une saveur élégantes, assurant une finale longue et persistante.