Vivaneau aux Courgettes et Champignons

Name: Vivaneau aux Courgettes et Champignons
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 piment habenero tomates en dés, non égouttées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) basilic frais haché ou 1/2 cuillère à café de basilic séché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais coupés en deux; 3 gousses dail émincées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive, divisée; 680 piment habenero filets de vivaneau rouge ou de roughy orange chacun); 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan frais haché ou 1/2 cuillère à café dorigan séché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de poivrons rouges écrasés, en option; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon doux haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes coupées en dés

Le vivaneau aux courgettes et champignons pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,51 per par portion. Une portion contient 252 calories, 32g de protéines, et 9g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif régime. Cette recette de Taste of Home nécessite des tomates en conserve, du basilic ou, des champignons et de l'oignon. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spectaculaire de 82%. Essayer Vivaneau Rouge au Fenouil et Champignons, Vivaneau Rouge cuit à la Vapeur aux Champignons et Gingembre, et Vivaneau aux Courgettes et Tomates pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'enduit à cuisson, faire revenir les courgettes, les champignons et l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer les tomates, le basilic, l'origan, le sel, le poivre et les flocons de piment si désiré. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Pendant ce temps, dans une autre grande poêle antiadhésive enduite d'enduit à cuisson, cuire les filets dans le reste de l'huile à feu moyen pendant 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Bonbons Poulpe Brite

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Servir avec un mélange de légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

397piment habenero

tomates en dés, non égouttées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

basilic frais haché ou 1/2 cuillère à café de basilic séché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais coupés en deux 3

gousses d'ail émincées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive, divisée 680piment habenero

filets de vivaneau rouge ou de roughy orange chacun)2cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan frais haché ou 1/2 cuillère à café d'origan séché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

flocons de poivrons rouges écrasés, en option 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1771 lb de Mafaldi frais si possible

oignon doux haché 7101 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Vivaneau au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Pinot Grigio et du Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le pinot Noir Crossbow Sonoma avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Arbalète de Pinot Noir de Sonoma

Vieilli en fût de chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes de vanille. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.