Vinaigrette à la Viande de Crabe et aux Huîtres

Name: Vinaigrette à la Viande de Crabe et aux Huîtres
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre ou margarine, divisé; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chair de crabe fraîche, égouttée et écaillée; 305 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". soupe à la crème de céleri; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais hachés; 1 tailles moyennes poivron vert, haché; 1 oignon vert, haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Chapelure assaisonnée à litalienne; 1 ( aubergines) oignon haché; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". huîtres fraîches, égouttées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées, grillées; 176 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage mélange à grains longs et riz sauvage; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 552 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Besoin d'un accompagnement pescatarien? La vinaigrette à la chair de crabe et aux huîtres pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,88 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 265 calories, 14g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez des pacanes, du poivron, un mélange de riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade De Chair De Crabe Des Caraïbes Avec Vinaigrette Crémeuse Au Gingembre, Pommes de Terre Grillées à la Viande de Crabe - Vinaigrette à l'Oignon Vert, et Vinaigrette Aux Huîtres.

Instructions

Porter le mélange de riz, 2 1/3 tasses d'eau et 1 cuillère à soupe de beurre à ébullition dans une casserole. Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire fondre les 4 cuillères à soupe de beurre restantes dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen; ajouter l'oignon, le poivron et les champignons et faire revenir 8 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Champignon

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer la chair de crabe et les huîtres et cuire 4 minutes. Incorporer le riz, la soupe et le reste des ingrédients; cuire, en remuant de temps en temps, de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Huître

Riz

Soupe

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre ou margarine, divisé 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chair de crabe fraîche, égouttée et écaillée 3051 courge jaune, coupée en cubes de 1".

soupe à la crème de céleri 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais hachés 1tailles moyennes

poivron vert, haché 1

oignon vert, haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 0Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Chapelure assaisonnée à l'italienne 1( aubergines)

oignon haché 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

huîtres fraîches, égouttées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes hachées, grillées 1761 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage mélange à grains longs et riz sauvage 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel, pour givrer le verre 5521 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés peuvent être associés au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.