Vinaigrette à l'Italienne

Name: Vinaigrette à l'Italienne
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible abricots secs en julienne (à partir dun sac de 6 oz); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes finement hachées; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pain Panettone ou pain Challah (1 1/2 lb), coupé en cubes de 3/4 po; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises acidulées séchées (dans un sac de 6 oz); 2 oeufs, si désiré (pour une farce plus ferme); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bulbe de céleri ou de fenouil finement haché; 2 tas feuilles de sauge fraîches, hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés; 1 cuillère à café de poivre; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium (à partir dune boîte de 32 oz); 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon jaune finement haché

La recette de la Vinaigrette au pain italien est prête en environ 1 heure et 20 minutes et est certainement un spectaculaire végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 342 calories. Pour 94 cents par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'abricots en julienne, de cerises acidulées, de bouillon de poulet réduit en sodium et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Essayer Cuisson du Pain: Pain à l'Italienne avec du Blé Entier Blanc, Machine à pain Pain Italien (Cuit au Four), et Vinaigrette Italienne pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 177°. Dans un grand bol, ajouter les cubes de pain; réserver. Dans une poêle de 12 po, faire fondre 1/4 tasse de beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit brun clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Four

Retirer du feu; incorporer la sauge, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

1/2 Branche De Romarin

Verser le beurre de sauge sur les cubes de pain et mélanger doucement. Sur 2 plaques à biscuits, étaler des cubes de pain assaisonnés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Beurre

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Propager

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun clair; remettre dans le bol.

Matériel que vous utiliserez

Four

Bol

Pendant ce temps, dans un bol moyen, placer les fruits secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter de l'eau bouillante pour couvrir et laisser reposer au moins 10 minutes pour repulper et ramollir les fruits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Eau

Égoutter; ajouter aux cubes de pain assaisonnés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Augmenter la température du four à 191°. Dans la même poêle, faire fondre le reste de 1/4 tasse de beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Ajouter l'oignon, le céleri et les carottes au beurre; cuire de 7 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Carotte

Beurre

Céleri

Oignon

Ajouter au mélange de vinaigrette dans un bol; mélanger doucement. Incorporer le bouillon. Incorporer les œufs battus jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon