Vinaigrette aux Saucisses et au Riz à la Thaïlandaise

Name: Vinaigrette aux Saucisses et au Riz à la Thaïlandaise
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 tas coriandre, tiges et feuilles séparées; 2 grand oeufs légèrement battus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ail émincé, divisé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre émincé, divisé; 4 oignons verts, hachés; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO porc haché; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché citronnelle émincée (partie intérieure tendre); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pain au levain rassis en cubes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz gluant; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Feuilles de basilic thaï; 3 Piments thaïlandais, tiges et hachés

La Vinaigrette aux saucisses et au riz à la thaïlandaise pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,92 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 432 calories. Cette recette sert 8 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des piments thaïlandais, du porc haché et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Essayer Bok Choy Avec Vinaigrette À La Thaïlandaise, Kao Pad (Riz Frit à la Thaïlandaise), et Riz Frit à la Thaïlandaise pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper le riz dans 2 tasses d'eau chaude pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Égoutter le riz. Tapisser un cuiseur vapeur en bambou de papier d'aluminium et percer de petits trous sur le papier d'aluminium avec un cure-dent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Feuille D'aluminium

Ajouter le riz à la vapeur. Mettre sur une casserole d'eau bouillante et cuire à la vapeur jusqu'à ce que le riz soit humide et tendre, 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Pendant ce temps, préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Tourbillonner 1 cuillère à soupe. chaque gingembre et ail, la citronnelle, les tiges de coriandre et les piments dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés et mélangés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citronnelle

Coriandre

Piment

Ail

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Incorporer le porc et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Sel

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 c. à soupe restante. chaque gingembre et l'ail, les oignons verts et l'oignon, cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ail

Gingembre

Oignon

Ajouter le mélange de porc et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Transférer le mélange dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le bouillon, le riz cuit à la vapeur, les feuilles de coriandre, le basilic, les œufs et le pain, en mélangeant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Riz Cuit

Basilic

Pain

Bouillon

Oeuf

Mettez le mélange dans un 9 par 13 po graissé. plat allant au four. Couvrir de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Cuire au four 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud au centre et doré sur le dessus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

* Le riz gluant est souvent étiqueté "sucré" ou parfois "gluant"; lorsqu'il est cuit, il est dense et, oui, collant. Trouvez-le sur les marchés asiatiques et dans des épiceries bien approvisionnées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Gluant