Vinaigrette aux Moules

Name: Vinaigrette aux Moules
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis câpres, hachées si grosses; 24 crevettes et veinées poivre frais moulu; 1 beurre fondu tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture; 24 1 litre de lait entier, à température ambiante boîte de spaghettis séchés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché oignon émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pimiento émincé; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 24 crevettes et veinées fromage américain léger fondu (recommandé : Velveeta Light)

La vinaigrette aux moules est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal hor d'oeuvre. Cette recette sert 24 personnes. Une portion contient 48 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 13 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des câpres, du piment, des moules et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Vinaigrette aux Moules, Moules à la Vinaigrette au Céleri à l'Estragon, et Homard, Pétoncles et Moules à la Vinaigrette à la Tomate et à l'Ail.

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

câpres, hachées si grosses 24crevettes et veinées

poivre frais moulu 1beurre fondu

tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture 241 litre de lait entier, à température ambiante

boîte de spaghettis séchés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 11 cuillère à soupe d'origan séché

oignon émincé 11 cuillère à soupe d'origan séché

persil haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

pimiento émincé 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 24crevettes et veinées

fromage américain léger fondu (recommandé : Velveeta Light)

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les fruits de mer se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.