Vinaigrette au Pain de Maïs de Barbye
La vinaigrette au pain de maïs de Barbye pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 10 et coûte 71 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 134 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de beurre, de bouillon de poulet, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 20%. Essayer Vinaigrette au Pain de Maïs, Vinaigrette au Pain de Maïs, et Vinaigrette au Pain de Maïs pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une poêle épaisse à feu moyen, faire fondre le beurre. Incorporer les oignons et les champignons. Cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons libèrent du liquide et que les oignons ramollissent, environ 5 minutes.
Émietter le pain de maïs et le placer dans un grand bol. Déchirer le pain grillé en bouchées; ajouter au pain de maïs.
Ajouter les champignons et les oignons, l'ail granulé, le poivre, l'œuf et le vin blanc.
Bien mélanger; ajouter suffisamment de bouillon pour humidifier.
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Cette recette fait assez pour farcir une dinde de 12 à 14 livres, avec 4 à 5 tasses restantes.
Placer l'excès de farce dans un plat allant au four et cuire au four préchauffé pendant 40 minutes.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le pain de maïs. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Gunderloch Estate Riesling Dry avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
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Domaine Gunderloch Riesling Sec