Viandes et Légumes Grillés sur Orzo au Safran

Name: Viandes et Légumes Grillés sur Orzo au Safran
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 227 piment habenero champignons cremini, nettoyés; 2 épis de maïs, décortiqués et coupés en tiers; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat haché; 5 girofle ail haché; 1 citron, jus; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel fumé ou sel casher; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais, à partir denviron 5 citrons; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 poivron orange coupé en deux et fourré; 454 piment habenero orzo séché; 1 poivron rouge coupé en deux et fourré; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 1 Oreos doublement farcis fils de safran; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 227 piment habenero crevettes décortiquées et déveinées; 3 poitrines de poulet sans peau et désossées; 4 cuisses de poulet désossées et sans peau; 1 poivron jaune, coupé en deux et fourré

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les viandes et Légumes grillés sur de l'Orzo au safran pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion contient 744 calories, 51g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 5,02 $par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1897 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons cremini, du persil plat, du persil plat et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 96%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Viandes et Légumes Grillés sur Orzo au Safran, Reckless Abandon: Vivaneau Poêlé avec des Légumes au Safran et aux Agrumes sur de l'Orzo de Roquette, et L'Ingrédient Secret (Safran): Riz Pilaf au Safran et à l'Orange avec Orzo et Pignons de Pin.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol, mélanger la moitié de la marinade avec les poitrines de poulet, les cuisses de poulet et les crevettes. Mélanger pour combiner. Couvrir et laisser mariner au moins 1 heure. Si vous faites mariner pendant plus d'une heure, assurez-vous de réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Cuisses De Poulet

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer une poêle à griller à feu moyen-vif ou préchauffer un gril à gaz ou à charbon.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Badigeonner le maïs de marinade inutilisée réservée et envelopper de papier d'aluminium. Mélanger les champignons avec 1/4 tasse de la marinade non utilisée réservée. Faire griller les poitrines et les cuisses de poulet à une température interne de 165 degrés F, environ 7 minutes de chaque côté. Faire griller le maïs à l'intérieur du papier d'aluminium, pendant environ 5 minutes de chaque côté. Faire griller les poivrons environ 5 minutes de chaque côté. Faire griller les crevettes et les champignons, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Champignon

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Poivrer

Crevette

Maïs

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Feuille D'aluminium

Badigeonner les poivrons grillés avec la dernière marinade inutilisée réservée. Trancher les poivrons et les champignons avant de servir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Poivrer

Disposer les viandes grillées et les légumes sur l'orzo au safran sur une grande assiette et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Safran

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage

Dans une grande casserole, porter le bouillon de poulet à ébullition à feu vif. Réduire le feu à doux, en amenant le bouillon à frémir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le safran, remuer et laisser fleurir le safran, environ 5 minutes. Remettre le feu à moyen et le bouillon à ébullition, puis ajouter l'orzo et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore ferme à la bouchée, en remuant de temps en temps, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage

Égoutter orzo et transférer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et le persil. Mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron