Viande Italienne Spéciale

Name: Viande Italienne Spéciale
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 cube 500 grammes de bœuf haché de qualité supérieure; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ragoût de boeuf en cubes; 305 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". soupe de tomates condensées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar tranches de concombre anglais en demi-lune; 8 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 Morceaux de caramel Heath Bar romarin séché moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 1 Oreos doublement farcis paprika, ou au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sherry, ou au goût (facultatif); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile végétale, ou au besoin; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sucre blanc

La viande italienne spéciale est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 327 calories, 33g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 30 minutes. Si vous avez du sel et du poivre moulu, de l'origan, de la poudre d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Tarte à la Viande Italienne, Pains De Viande Italiens, et Lasagne italienne (avec viande).

Instructions

Préchauffez un four à 300 degrés F (150 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble la farine, le sel, le poivre et le paprika dans un grand bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Onces Liquides D'eau Fraîche

Poivrer

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau dans une cocotte de 2 pintes, puis incorporer au fouet le xérès, la soupe aux tomates, la poudre d'ail, le sucre, l'origan, le thym, le romarin jusqu'à homogénéité; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cube De Bouillon

Poudre D'ail

Soupe Aux Tomates

Romarin

Origan

Sherry

Sucre

Thym

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Fouetter

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Mélanger le bœuf dans le mélange de farine pour enrober et secouer l'excès. Cuire le bœuf dans l'huile chaude, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Farine Tout Usage

Secouer

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bœuf dans la cocotte et réduire le feu à moyen. Incorporer l'oignon et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et translucide, environ 5 minutes. Incorporer l'oignon au mélange de bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Couvrir et cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la viande soit très tendre, 2 à 2 1/2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1cube

500 grammes de bœuf haché de qualité supérieure 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

ragoût de boeuf en cubes 3051 courge jaune, coupée en cubes de 1".

soupe de tomates condensées 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Morceaux de caramel Heath Bar

tranches de concombre anglais en demi-lune 8crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 1Morceaux de caramel Heath Bar

romarin séché moulu 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1Oreos doublement farcis

paprika, ou au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

sherry, ou au goût (facultatif)12 cuillères à café de poudre d'ail

huile végétale, ou au besoin 2371 lb de Mafaldi frais si possible

eau bouillante 12 cuillères à café de poudre d'ail

sucre blanc

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.