Viande Gyroscopique à la sauce Tzatziki

Name: Viande Gyroscopique à la sauce Tzatziki
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 1 ( aubergines) concombre, pelé, épépiné et haché finement; 1 cp. parmesan râpé marjolaine séchée; 1 cp. parmesan râpé ail finement haché; 4 girofle ail finement émincé; 907 piment habenero agneau moulu; 1 cp. parmesan râpé romarin moulu séché; 1 pincée Pincée de sel casher; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 5 à 6 feuilles de menthe finement hachées; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 ( aubergines) oignon, haché finement ou râpé; 454 piment habenero yogourt nature; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la viande gyroscopique à la sauce Tzatziki. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,11 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 386 calories. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Un mélange de yogourt, d'oignon, de romarin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 130 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Viande Gyroscopique et Sauce Tzatziki, Pain de Viande Gyro à la Sauce Tzatziki, et Sauce Gyro et Tzatziki.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Transformez l'oignon dans un robot culinaire pendant 10 à 15 secondes et transformez-le au centre d'un torchon. Rassemblez les extrémités de la serviette et pressez jusqu'à ce que presque tout le jus soit retiré. Jeter le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Thé

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Remettre l'oignon au robot culinaire et ajouter l'agneau, l'ail, la marjolaine, le romarin, le sel et le poivre et traiter jusqu'à obtenir une pâte fine, environ 1 minute. Arrêtez le processeur au besoin pour gratter les côtés du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Marjolaine

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Petits Pois écossés, Facultatif

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Vinaigrette Au Verjus

Préchauffez le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Placez le mélange dans un moule à pain, en veillant à appuyer sur les côtés de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Placer le moule à pain dans un bain-marie et cuire au four pendant 60 à 75 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne 165 à 170 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Retirer du four et égoutter toute graisse.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Placer le moule à pain sur une grille de refroidissement et placer une brique enveloppée de papier d'aluminium directement sur la surface de la viande et laisser reposer pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 175 degrés F. Trancher et servir sur du pain pita avec sauce tzatziki, oignon haché, tomates et fromage feta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tzatziki

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Biscuits M&M à L'orange

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Formez le mélange de viande en forme de pain et placez-le sur 2 morceaux de pellicule plastique qui se chevauchent et qui mesurent au moins 18 pouces de long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Rouler le mélange dans la pellicule plastique hermétiquement, en veillant à retirer les poches d'air. Une fois que la viande est complètement roulée dans la pellicule, tournez les extrémités de la pellicule plastique jusqu'à ce que la surface de la pellicule soit serrée. Conserver au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou jusqu'à la nuit, pour permettre au mélange de se raffermir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

10 Petits Pains Blancs

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Préchauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Déposer la viande sur la brochette de rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Placez un morceau de papier d'aluminium double épaisseur plié dans un plateau directement sous la viande pour attraper les gouttes. Cuire à feu vif pendant 15 minutes. Diminuer le feu à moyen et continuer à cuire encore 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne 165 degrés F. Éteignez le feu et laissez continuer à tourner pendant encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 175 degrés. Trancher et servir sur du pain pita avec de la sauce tzatziki, de l'oignon haché, des tomates et du fromage feta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tzatziki

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Placez le yogourt dans un torchon, rassemblez les bords, suspendez-le sur un bol et égouttez-le pendant 2 heures au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Thé

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Vinaigrette Au Verjus

Placer le concombre haché dans un torchon et presser pour enlever le liquide; jeter le liquide. Dans un bol moyen, mélanger le yogourt égoutté, le concombre, le sel, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre et la menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet