Une Dinde Rôtie Tout Simplement Parfaite

Une dinde rôtie tout simplement parfaite pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette fait 24 portions avec 514 calories, 56g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de dinde, de farce, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la farce, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain de Maïs Sans Gluten pour la Farce ou le Dessert en dessert. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 67%, ce qui est solide. Essayer Dinde Rôtie Parfaite, Dinde Rôtie Parfaite, et Dinde Rôtie Parfaite pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Placez la grille dans la position la plus basse du four.
Retirez le cou et les abats de dinde, rincez la dinde et séchez-la avec du papier absorbant.
Déposer la dinde, poitrine vers le haut, sur une grille dans la rôtissoire. Remplissez la cavité du corps avec de la farce. Frottez la peau avec le beurre ramolli et assaisonnez de sel et de poivre. Placez une tente en aluminium sur la dinde.
Placer la dinde au four et verser 2 tasses de bouillon de dinde au fond de la rôtissoire. Badigeonner toutes les 30 minutes avec le jus au fond de la casserole. Chaque fois que les gouttes s'évaporent, ajoutez du bouillon pour les humidifier, environ 1 à 2 tasses à la fois.
Retirer le papier d'aluminium après 2 1/2 heures. Rôtir jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la partie charnue de la cuisse indique 180 degrés F (80 degrés C), environ 4 heures.
Transférer la dinde dans un grand plat de service et laisser reposer au moins 20 à 30 minutes avant de la découper.